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2015.01.15

ありがとシロさん

カテゴリ：カテゴリ未分類

きのう何食べたの9巻でまた出たワタシの秘蔵のレシピ本

シロさんが肉団子を作るクダリを思い出して、昨日ダンナがどこからかもらってきた、

ミートボールの味付けをしてみました、ちょーカンタンなのに結構いい味出ました、成功

シロさんは片栗粉でとろみをつけてなかったけど、ワタシはとろみがほしかったので勝手に調整、

やっぱとろみは必要だと思った、シロさんは自分で丸めて揚げて、の手順の中で小麦粉をまぶしてたので、

きっと少しもったりする出来になってたんだろう、ワタシが使ったのは半調理品だったので、仕方ない、

家族も、そんなにカンタンに味付けしてるとは思わないようで、パクパク食べてました

いやーほんっと役に立つ本だわ、再度、紹介