[パン＆お菓子] カテゴリの記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
ヨモギあんぱん
豆乳また900ｍｌ買ってしまった。朝食にカフェオレの代わりに豆乳＋黒糖＋きな粉を温めてだした。やはりパン食にはカフェオレのほうがおいしいわ。400ｍｌ消費100ｍｌ使って豆乳プリンを作りました。 やはり豆乳にはギャバやイソフラボンがたくさん含まれていてシニアには捨てがたい食材なのね。 さらにさりーちゃんに教えてもらった黒豆きな粉をかけていただきました。美味しかったです。きょうは会社休んだので先日フリージングしたヨモギを使ってヨモギあんぱんをつくりました。餡は日曜日に作っておきました。 20ケも出来たので農家に先日いただいたほうれん草のお礼にもっていったら、またほうれん草とブロッコリーいただきました。天候不順で野菜が高いので助かりますねー
2010.04.14
-
豆乳パン
豆乳200ｃｃの買えばよいのについ割安になるので1000ｃｃ買ってしまいます。メタボ改善のため豆乳とかとったほうがいいかもと。3～4日で消費しようと思うとたいへんです。まず黒砂糖豆乳ドリンク飲みました。（一杯分）豆乳1カップ 黒砂糖小さじ2 きな粉小さじ1鍋に豆乳を温め、黒砂糖ときな粉を加えてよく混ぜる。やさしい味でおいしかったわ。身体に良いしね。豆乳パン600ｇの粉にたいして420ｇの豆乳使いパン19個作りました。ふわ～と柔らかいパンが出来ました。 明日のモーニングに4つ使って会社のおやつに3ケ（ジャムつけて）あと残り冷凍しました。豆乳残り明日のモーニングでカフェオレにするかも（豆乳＋コーヒー）今度1000ｃｃ買ったらスープ作ってみますね。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。先日友達とヨモギを摘んできました。さっとゆでてフリージングしました。いつかヨモギ餅作るつもりです。
2010.03.28
-
ゆるマクロビパン？
連休に行事が続き昨日は朝からボーとしてました12時半から自治会の女性部の1年間の反省会があるのでそれまでにパンを作ることのしました。サツマイモのペーストの残り、クスマスに作ったクリシュトーレンのフルーツ漬けの残り（両方とも冷凍保存）を使って残り物整理パンです。なんかごてごて入れて、よし！と。こねが終わって発酵の段階でバターと卵を入れるのを忘れたと気がつきましたほんとうにボーとしてました。まあいいかー食べられるパンならと思い作業を進めました。 ちょっといつもより硬めですがフルーツ漬けのラム酒の香りがよく美味しいパンでした。動物性のバターとか卵が入らないパン、ゆるマクロビオティックが出来上がりました。粉600ｇに対して80ｇのバターを抜いたことになります。私の身体にはとっても良いパンになりました。失敗は成功のもと
2010.03.24
-
スノードロップ
きょうは親友のaminと名古屋で会いました。楽しかったワー4時間しゃべりっぱなし。そのなかでnの、お花大好きの、のこのこさんが↓のブログのスノードロップ？がスノーフレークという名前だと教えてくれました。そしてスノードロップの写真をもってきてくれました。miはmikoの私です。aはもう一人の友達。aminは三人トリオです。 花の形が違いました。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。菜園ではシュンギクがまだまだ勢いがよいのでシュンギク草団子を作ってみました。 米粉の使い残しがあったので砂糖を加え熱湯でいれてこねちぎって蒸しました。そのあと適当の大きさに丸めました。きな粉をかけて食べました。身体にやさいしいおやつになりました。
2010.03.22
-
きょうは雨
日曜日のきょうは友達と梅林公園まで梅祭りに行く予定でした。この頃の天気はわからないね～きのうの夜空はきれいだったのに。で、1日中家にいました。10時にコーヒーを淹れる予定でしたがあ”何もつまむものがありません。急いで今月中に消費しなければならないココアを使ってクッキーを焼きました。 クッキーといってもねかせる時間があまりなかったのでこんな雑なクッキーでした。でもテイストはかな。あと時間があったのでづーっと作りたかったさりーちゃんのブログのﾊﾞﾅﾅ＆チョコチップのパンを作りました。 中には熟したﾊﾞﾅﾅをつぶしたペーストとチョコチップがはいっています。朝食用にﾊﾞﾅﾅだけのも作りました。発酵時間にズボン裾直しなどやって時間を有意義に使いました。若いうちはミシン仕事が苦手でしたが最近ハンドメイドが好きになり何か作ってみたくなりました。さりーちゃんがお散歩バック・携帯入れなど素敵なの作ってみえるので真似したくなりました。在宅が多くなったので近場の用など手作り品もって出かけるのも楽しいかなー
2010.03.07
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
-
- ◇◆◇節約 生活◇◆◇
- 「カプチーノを飲み続けると老後が…!…
- (2024-11-10 08:33:16)
-
-
-
- handmadeのある暮らし。
- バーゲン本 SALE50%OFF カットクロス…
- (2024-11-09 12:39:06)
-
-
-
- ☆手作り大好きさん☆
- Snow Man ハンドメイド 宮舘涼太❤️…
- (2024-11-15 21:08:55)
-
