2011.07.11
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10424)
カテゴリ： ☆おうちゴハン☆
角バット＆角ザルを２年前から愛用しています。
実は有元さんのレシピはちょっと苦手なのですが（笑）
少々高かったけど、これがすご～く便利で
毎日料理やら何やらで大活躍
このバットを型として使っているレシピ本から
プリンを焼きました。
バターやお砂糖を100g以上、卵を3個以上使うレシピに
ちょっと躊躇してしまう私・・
容量が多いので仕方ないですが
これは卵4個・お砂糖も100g入りです
旦那さんも食べるのでラム酒は控えめにしましたが
第一声「酒臭い」 ・・これがいいのに・・
でも濃厚プリン、おいしかったようです。
昨日の晩ごはん、６時前に・・早っ
レタスともやしのサラダ きのこのカレーペンネ
長芋とチーズのおかか醤油和え コロコロ野菜の即席ピクルス
チキンナゲット・すり身のスティック春巻きは
チキンナゲット・すり身のスティック春巻きは
３種類のソースで。
ナゲットは柔らかいので成形が難しく・・
ソーセージ型に冷凍して切り分けました。
揚げずに焼いたので色がまばらですが
衣にはコーンミールを混ぜてサクッと、
お豆腐入りでフワッとして美味しかった
勿論今日のお弁当にも入れました。
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最終更新日
2011.07.11 11:27:13
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