人情派フードプロデューサー、吉見卓のブログ

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サポートシステム

事業内容

サポートシステム


1. 運営支援



  1. 店舗スーパーバイジングの代行業務

    • 営業本部に代わり既存店舗のチェック
    • ホールオペレーションチェック

    • キッチンオペレーションチェック



  2. 商品開発の代行業務(プライベートブランドの開発)

    • 定期的な商品会議・商品(新メニュー)のご提案
    • 調理実技指導

    • レシピ作成




2. 経営支援



  1. 継続的経営支援システム


    • 予算管理のご支援

    • 販促企画等のご支援

    • お客様満足度向上に向けたご支援




3. 開発支援



  1. 出店計画


    • 基本計画の策定

    • 店舗建設計画

    • 店舗設計、厨房設計、ノウハウのご提供



  2. 出店教育


    • 採用計画の策定

    • 知識教育の実施

    • 既存店においての実施



  3. オープン販促


    • 販促計画の策定

    • 販促物のご提案

    • パートアルバイト募集、面接




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