**MINOHODO*ミノホド***

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2018年06月05日
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こんにちは

訪問ポチっとありがとうございます。

あ〜蒸し暑い

日々鼻の下の汗にまみれて生活してます。
皆さま いかがお過ごしかしらん。



昨日久々に 料理研究家?でアメブロしている 『山本ゆりさん』のレシピで夕飯作ったわよ。


昔にyumaちゃんに教えてもろて
最近ご無沙汰してたんやけど

やっぱ時短!で美味しい!くて簡単料理!を したい!!

いあ。

せな もう毎晩の料理が苦痛でたまらんくなってきてさ。

そんな 私の救世主山本さん _:(´ཀ`」 ∠):   山本さんお助け〜て検索したよね。よね。




出来上がったのがこれらの二品やで


茄子の豚バラのせ(←正式名は知らん)
rblog-20180605105622-00.jpg

ほらめっちゃ美味しそうやろ!?
ほんまに美味しいからやって!!
rblog-20180605105622-01.jpg





ほんで
ジャガイモのやつ(←正式名は知らん)
rblog-20180605105622-02.jpg

これ!太るけど癖になる味やわ!(←ボンが言うてたw)
旦那もこれ太るなぁ〜と言いつつ 食べきった。
食べ続けたら 太る事間違い無しやわ!wたぶん…


とにかく

あれよ…あれよ。あれ。あれ。♪( ´▽`)( ^∀^)♪って言うてる間に出来上がるから

疲れ果てた 君たちよ是非是非 作ってみて!


この 雑でズボラでだらしない私が言うんやから間違いない!






山本さんの本










山本さんの茄子のレシピ♪

山本さんのジャガイモのレシピ♪


ちなみに茄子は フライパン使わず水茄子を揚げた。油控えるのにその分豚は茹でた。
ジャガイモも新ジャガじゃないけど 小ぶりのやつ 皮付きのを使った。みりんを入れるとか書いてたけど入れへんかったわ。





それでも めっちゃ美味しいく出来るから 応用きく素晴らしいレシピやよ!!



今日も めっちゃ楽して満足させたーい!w笑







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Last updated  2018年06月05日 12時10分05秒
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