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2024.05.30
テーマ： 有機栽培の家庭菜園(1430)
カテゴリ： 玉ねぎ・にんにく
玉ねぎの中晩成種の作型・貯蔵方法は、10月末に定植して翌年6月に収穫。
つり球貯蔵で長期保存して翌年3月まで持たせる。
超極早生種を3月中に収穫して、1年を通して玉ねぎを自給自足していた。
それが昨年は暑さのせいにしているが、つり球貯蔵中に腐って例年より3か月早く在庫が無くなってしまった。
今シーズンは、超極早生種も在庫が残っているので予定通りだが、今回収穫した中晩成種が来年3月まで貯蔵できるか？
Mが中心でLが2割弱混じる感じなので、総量では三分の二程度の収穫。
小さい玉の方が腐らないと言うが、今年も猛暑が予想されるので果たしてどうなるか？
■今年は玉が小さいので、8個ずつを振分にして貯蔵する。今年で3年目になるが、根っこの切り口には粉状消石灰を塗布した。べと病にやられて、それが収穫の時期を早くする原因になったと思うが、問題は畑で灰色カビ病・灰色腐敗病に感染してしまったかどうか？ これでつり玉長期貯蔵が成功するかどうかが決まってくる。
■ゴマの在庫が少なくなったと言うので、5年ぶりにゴマの栽培をする。前回は白ゴマだったが、今回は金ゴマを栽培する。倒伏防止を考えていて、アスパラネットが使えるか？
■95ｃｍマルチで約7ｍの畝。株間20センチで3列の定植なので、100本くらいの定植かな。果たしてこれで一升の収穫になるのかな？
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超極早生種を3月中に収穫して、1年を通して玉ねぎを自給自足していた。
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今シーズンは、超極早生種も在庫が残っているので予定通りだが、今回収穫した中晩成種が来年3月まで貯蔵できるか？
Mが中心でLが2割弱混じる感じなので、総量では三分の二程度の収穫。
小さい玉の方が腐らないと言うが、今年も猛暑が予想されるので果たしてどうなるか？
■今年は玉が小さいので、8個ずつを振分にして貯蔵する。今年で3年目になるが、根っこの切り口には粉状消石灰を塗布した。べと病にやられて、それが収穫の時期を早くする原因になったと思うが、問題は畑で灰色カビ病・灰色腐敗病に感染してしまったかどうか？ これでつり玉長期貯蔵が成功するかどうかが決まってくる。
■ゴマの在庫が少なくなったと言うので、5年ぶりにゴマの栽培をする。前回は白ゴマだったが、今回は金ゴマを栽培する。倒伏防止を考えていて、アスパラネットが使えるか？
■95ｃｍマルチで約7ｍの畝。株間20センチで3列の定植なので、100本くらいの定植かな。果たしてこれで一升の収穫になるのかな？
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中晩成種玉ねぎの播種 2024.09.25 コメント(4)
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超極早生玉ねぎの畝作り 2024.09.12 コメント(4)
Re:玉ねぎのつり球貯蔵で長期保存(05/30)
きくちゃん さん
youkou さん、おはようございますｗ
タマネギの保存、今年はうまくいくといいですねｗ
我が家で確実に畑でキープしたいと思っているものは、タマネギ、ジャガイモ、ダイコンの3つかなｗ 他も欲しいけど、長くたくさん食べられるものだからｗ
ゴマは一度だけ栽培してみましたが（黒ゴマ）、花がけっこうきれいでしたｗ
毎朝サラダにすりゴマを振って食べているので、栽培したいところですが、消費量を考えると、かなり広い土地が必要になりそう…ｗ
(2024.05.31 03:04:09)
タマネギの保存、今年はうまくいくといいですねｗ
我が家で確実に畑でキープしたいと思っているものは、タマネギ、ジャガイモ、ダイコンの3つかなｗ 他も欲しいけど、長くたくさん食べられるものだからｗ
ゴマは一度だけ栽培してみましたが（黒ゴマ）、花がけっこうきれいでしたｗ
毎朝サラダにすりゴマを振って食べているので、栽培したいところですが、消費量を考えると、かなり広い土地が必要になりそう…ｗ
(2024.05.31 03:04:09)
Re[1]:玉ねぎのつり球貯蔵で長期保存(05/30)
きくちゃんさんへ
おはようぎざいます。
我家でも一番消費する野菜は、玉ねぎ・じゃがいも・ねぎ・にんじん・・家庭菜園をやってる人はほとんど栽培している品目です。
ゴマと唐辛子は、一度栽培すれば4・5年分を確保します。
無くなったら栽培するパターンですね。
ゴマは収穫した後が大変で・・・今は捨てちゃったけど、母が健在の頃はとうみである程度ごみを取って、最後はみで綺麗にするんだよね。
見よう見真似でやっているけどこれが難しいｗｗ
妻の方が上手だねｗｗ (2024.05.31 06:23:46)
おはようぎざいます。
我家でも一番消費する野菜は、玉ねぎ・じゃがいも・ねぎ・にんじん・・家庭菜園をやってる人はほとんど栽培している品目です。
ゴマと唐辛子は、一度栽培すれば4・5年分を確保します。
無くなったら栽培するパターンですね。
ゴマは収穫した後が大変で・・・今は捨てちゃったけど、母が健在の頃はとうみである程度ごみを取って、最後はみで綺麗にするんだよね。
見よう見真似でやっているけどこれが難しいｗｗ
妻の方が上手だねｗｗ (2024.05.31 06:23:46)
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