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Oct 18, 2022
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カテゴリ: 料理
こんばんは。


10月も半ばを過ぎたのに、結局まだ衣替えをしていません(^^;

例年よりあったかいのかなあ。。



さて、まだ4月の夕ごはんです。
なかなか追いつきませんね、、汗。

オリジナルには☆印をつけています。



穴子の炊き込みごはん、オマール海老のコロッケ、かぼちゃの素揚げ、☆明太子の冷製パスタ、フリルレタス&かいわれ菜&葡萄、味噌汁(大根、かいわれ菜)


どこで買ったか忘れましたが、穴子の炊き込みご飯の素を買いました。
穴子と出汁を入れるだけで簡単に美味しい炊き込みご飯ができました(^^)v






ミラノ風カツレツ(バスサミコ酢とレモンで)、かぼちゃのソテー、サラダ(フリルレタス、トマト、葡萄、ゆで玉子、キヌア)、ホワイトシチュー(ほたて、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、にら)


生協で買うミラノ風カツレツを揚げたら、食べる直前に必ずバルサミコ酢をかけます。
これが味を引き締めてくれます。
あればレモンを添えて。




無添加のバルサミコ酢。
買ってみたい。。






一口餃子、☆玉子焼き(にら、しらす入り)、サラダ(キャベツ、トマト、葡萄)、☆中華スープ(玉ねぎ、にら、玉子、白ごま)





久しぶりの玉子焼きは玉子焼きの素を使って。






肉炒め(牛肉、玉ねぎ、人参)、サラダ(キャベツ、ミックスビーンズ、トマト、ゆで玉子)、もずく酢(とろろ、梅干し、針生姜)、味噌汁(具忘れ)




他の色も欲しいな。





☆鶏手羽元と大根の煮物、サラダ(ブロッコリー、玉子、トマト)、吸い物(舞茸、青ねぎ、根昆布とろろ)







☆豆腐ハンバーグ(エリンギ、おろし大根、青ねぎ)、ひじき煮(竹の子)、冷奴(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、しそふりかけごはん


今は季節外れですが、この時期は竹の子が旬だったので少しだけ買ってひじき煮にしました。






竹の子ごはん、☆豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、玉子焼き(具忘れ)、味噌汁(具忘れ)


翌日は竹の子ごはんを炊きました。



やっとこれで4月の夕ごはんが終わります。
季節外れの献立ですみませんm(__)m




夕ごはん - ブログ村ハッシュタグ
#夕ごはん





最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Oct 18, 2022 09:16:17 PM
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