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May 14, 2024
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カテゴリ: 料理
こんばんは。

5月ももう半分が過ぎようとしています。

娘と孫と別れる日ももうすぐです。

寂しくなるだろうなあ。。




さて、また孫と一緒の食卓です。

オリジナルには☆印をつけています。



☆カレーライス(豚すね肉の水煮、玉ねぎ、じゃがいも、人参)、サラダ(キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)

OISIXさんで買った豚すね肉の水煮を使ってカレーを作りました。
煮込むとよりとろける柔らかさでした。






孫の分は、ルーを入れる前に小鍋にとり、お子様用のカレールーを入れて作りました。

生サラダは食べないので、キャベツのスクランブルエッグを添えました。





安心素材のカレールー。








牛すじ煮込みコロッケ(三田屋)、湯葉豆腐(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、サラダ(キャベツ、かぼちゃ、トマト、ゆで玉子)、☆野菜コーンスープ(ベーコン、人参、キャベツ)


娘が三田屋さんのコロッケやミンチカツが好きなので、この日は牛筋煮込みコロッケを揚げました。

みんなは2個ずつ、私は1個にして、1個は孫の分にしました。






孫には大好きなかぼちゃのみ添えました。

ゆで玉子も添えましたが、これには手を付けず。

野菜コーンスープは気に入ったのか全部飲み干しました。






コンソメスープでベーコンと野菜類を煮て、仕上げにこちらをいれます。







焼肉(牛肉、玉ねぎ、人参)、さつまいもソテー、サラダ(キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)、☆味噌汁(かんぱちつみれ、青梗菜)


BBQで焼肉のたれがたくさん余ったので、この日は焼き肉のたれを消費したくて、牛肉の細切れをお野菜と炒めました。


かんぱちのつみれはOISIXさんでよく買うもので、味噌汁に入れて食べると、美味しい出汁が出ます。





孫はすでにさつまいものソテーをいくつか食べています(^^;

さつまいもも好きなようで、パクパク食べていました。


でも肉はあまり好きではなく、手を付けずでした。


お肉よりも野菜と魚が好きなようです。





サッと拭けて便利です。





Oisix(おいしっくす)
美味しいものがたくさん♪





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最終更新日  May 14, 2024 11:37:53 PM
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Re:孫と一緒の食卓より・PART2(05/14)  
YUSAKO  さん
楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいますね〜(´⌒`。)

お孫さん、食べむらや食わず嫌いがあると言われてたけど、ちゃんと品数多く用意されてすごいですね。うちは、食べない時は本当に食べなかったので、ご飯に納豆とオクラとしらすと…と、丼状態にして何とか食べてました。保育園ではちゃんと食べてるようだったので、栄養はそこから摂ってくれと半ば諦めてました😅

娘さんとお孫さんが帰ってしまうまで、一緒の時間を楽しんでくださいね♪
(May 15, 2024 10:21:02 AM)

Re:孫と一緒の食卓より・PART2(05/14)  
我が子も小さい頃は芋類が大好きでした!
懐かしいなぁ
成長期は肉やジャンクフードが大好きになりましたが、また少し嗜好が変わってきたかなぁ?

応援🌸 (May 15, 2024 12:49:19 PM)

Re[1]:孫と一緒の食卓より・PART2(05/14)  
夢香里  さん
YUSAKOさんへ、

本当にあっという間に3週間が過ぎそうです。

孫がいると疲れるし、自分の時間もなくなりますが、今は可愛いが勝っています。

でもできればもう少し近くにいてくれたらちょくちょく会えるのに、と思ってしまいます。

丼もの。孫もしらす丼が好きです。

納豆は食べるのかなあ。。

小さいうちは一日で栄養が摂れていればそれでよしと言いますよね。


(May 15, 2024 11:21:06 PM)

Re[1]:孫と一緒の食卓より・PART2(05/14)  
夢香里  さん
ハピハピハートさんへ、

ハピさんのお子さんもお芋さんが好きだったんですね。

でもほんと嗜好はまだまだ変わっていくだろうなあ。。
(May 15, 2024 11:22:07 PM)

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