気づき★毎日★ダイアリー

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味見してるの?



自分の舌に全く自信のない私。
料理はたいていレシピ通りに作ります。
レシピ通りだから…絶対に美味しいはず
ということで
味見しないのが普通でした。
しかし
ある時、食卓に出してみたらトンデモナイ味だったことがあって
ぷーちゃんから言われてしまいました。
「味見してるの?」

おそらく、調味料のサジ加減を間違えたのでしょう。
以来、味見はするようにはしてます。
ですが
「何か足りない」とは感じても
何が足りないのか分からないの私です。
そんな時は
「ぷーちゃーん!」
ぷーちゃんに仕上げをしてもらうことにしています。


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