バラ凍結ミンチ
ひき肉って、早く食べなきゃ悪くなってしまう食材の一つ
そして、ちょっとだけ使いたいことも多い食材
安いときに大量買いして、
コマコマとラップすることもあったけど…
コレがあれば、そんな必要はなし！
まるでちょっと大きめのふりかけのように
ひき肉がパラパラとなっているのです。
チャーハンや市販のミートソースにちょこっとプラスするときは
文字通りパラパラふりかけてます。
姉妹品？には
豚ばらや豚もも
もちろん鶏のひき肉
そして、親子丼用鶏の角切りなんてのもあります。
忙しい人には大助かりの食材です。
【現在は】
最近はほとんど仕事をしていないので
あまり使っていませんが
忙しいときには、大変重宝しました。
特にワタクシ、家事よりも休息の方が優先順位が高かったから…
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