yuyuと娘たちのお部屋

久しぶりにカステラを焼きました！

本当は倍の分量で新聞紙で作った型で

焼くレシピなんだけど、型を作るのが面倒で

底にざらめをしいて、とてもおいしいですよ

お友達の子が大好きなので、半分おすそ分けしました。

ぜひ作ってみてね。

☆☆☆☆☆☆レシピ☆☆☆☆☆☆☆☆☆　　　　　　　　　　< P>

強力粉ーーーーーーー115ｇ　

　卵ーーーーーーーーーー5ケ　　　　

　砂糖ーーーーーーーー160ｇ　　　　

　蜂蜜-ーーーーーー大さじ1.5　　　　　　

　牛乳ーーーーーー大さじ3　　　　　　

　サラダ油ーーーー大さじ1.5


1、卵とさとうをあわせてを泡立てます。　もったりするまでしっかり泡立てます。
2、しっかり泡立ったらはちみつと牛乳をあわせ少し暖めたものを加えます。
3、ふるっておいた強力粉を加えます。
4、最後にサラダ油を加えて型に流します。

5、180℃の温めて置いたオーブンで10分温度を160℃に下げて40分焼いてできあがり！

1日置いたほうがおいしいですよ！

卵の泡立てが大変なんですが　

私には秘密兵器があるのでとても簡単に短時間でいつもお菓子や、パン作りをしています。

一台あると本当に便利です。高価なものなので買うときは迷いましたが

本当に便利、ハンバーグをこねたり、パン生地をこねたり

卵白のあわだてもあっというまです。