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2010/04/25
*やっぱりみょうが!和食に嵌りそう~!*
(6)
テーマ:
食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日も夕ご飯は美味しかった~!筍ご飯、白いんげん豆のチリビーンズ風、
そして傑作!^^ワカメと蒸し鶏、みょうがの三杯酢!
有り合わせで出来た料理とは!~と、作った本人も驚く美味しい出来。
やっぱりミョウガの威力は凄し!春らしいスッキリした味ながらコク
もある。
白ワイン、スペインのマカベオとシャルドネで出来たこれはほんのり
梨の香りで味も柔らかいので和食に合います。
ベランダで伸びた山椒の新芽は、色合いだけじゃないのよ!食べても
美味しい、くせになります。^^
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最終更新日 2010/04/25 11:23:34 PM
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