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2011.03.26
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カテゴリ: 伊東の日記

wakae

こんばんは、シモズ醤油従業員若江です

伊東さんにかわり本日は久々の登場

今日は会社での月一恒例、食事会

メニューは僕の大好きな牛丼。キターーー!!

調理の仕方は至ってかんたん

当社で生産している、だし醤油

dasi.JPG

こちらのほうを二十人前500ミリリットルにたいし

砂糖を200グラム入れまして、水のほうは

玉ねぎから水分が充分でますので不要!

あとは好みの、糸こんにゃくや人参などを入れて

一時間煮込んだら出来上がり

牛丼.jpg

今回の調理で一時間煮込んだのはちょっと失敗

玉ねぎの原型が・・・

でも味はサイコウ

よければみなさんも一度おためしを

たくさんのコメントお待ちしております!






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最終更新日  2011.03.26 16:32:11
コメント(12) | コメントを書く


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Re:3月食事会(03/26)  
それって会社でするのですか?
自前のお醤油を使ったメニューの研究ですか? (2011.03.26 16:33:50)

こんばんは♪  
ベン0504  さん
とっても美味しそうです。
玉ねぎは遅めに入れればいいかもしれませんね。^0^
でも皆で食べる牛丼は美味しいでしょうね。
家族的な会社でいいですね。♪ (2011.03.26 17:35:26)

Re:3月食事会  
angela19  さん
こんばんは。
お気に入りの書体と共に登場ですね、若江さん。
今月の食事会は牛丼20人分ですか。
前回も感じましたが、皆で作ったもので定期的に食事会を開くなんて温かくっていい職場ですね。 (2011.03.26 20:51:11)

Re:3月食事会(03/26)  
こんばんは。

形が崩れても美味しければ・・・ (2011.03.26 23:53:59)

Re:3月食事会(03/26)  
下津醤油さんのお醤油、ネットで買いましたよ(^^)
あっさりした感じですね。
出汁入りは、重宝しています。
美味しいです。 (2011.03.27 00:21:37)

Re:3月食事会(03/26)  
moririn65  さん
こんにちは。
写真で見る限り牛がてんこ盛りで美味しそう(^^♪
従業員全で食事会をするんですか!
楽しそうでいいですね! (2011.03.27 13:31:26)

Re[1]:3月食事会(03/26)  
kyu-boshi  さん
ララキャットさん
>それって会社でするのですか?
>自前のお醤油を使ったメニューの研究ですか?
-----
ララキャットさんお返事ありがとうございます。
毎月一回の食事会は会社の会議室で行いますよ!
毎回食事会には当社の醤油や調味液などを使い、
試行錯誤しながら毎月行っていますよ。 (2011.03.28 16:35:49)

Re:こんばんは♪(03/26)  
kyu-boshi  さん
ベン0504さん
>とっても美味しそうです。
>玉ねぎは遅めに入れればいいかもしれませんね。^0^
>でも皆で食べる牛丼は美味しいでしょうね。
>家族的な会社でいいですね。♪
-----
ペン0504さんお返事ありがとうございます。
今回煮込み過ぎて玉ねぎの原型が無くなってしまったので
次回はアドバイス通り遅めに玉ねぎは入れようと思います。
あと当社は従業員の数が少ない分
みんなアットホームな感じで毎日楽しく
仕事していますよ。 (2011.03.28 16:41:17)

Re[1]:3月食事会(03/26)  
kyu-boshi  さん
angela19さん
>こんばんは。
>お気に入りの書体と共に登場ですね、若江さん。
>今月の食事会は牛丼20人分ですか。
>前回も感じましたが、皆で作ったもので定期的に食事会を開くなんて温かくっていい職場ですね。
-----
angela19さんコメントありがとうございます。
今回の出だしのロゴは自分でも今、お気に入りです
今回の牛丼20人前ですけど、きれいになくなりましたよ。
毎回食事会は当社の社長が作ってくれて
ホントアットホームな会社ですよ。

(2011.03.28 16:48:28)

Re[1]:3月食事会(03/26)  
kyu-boshi  さん
20楽10天さん
>こんばんは。

>形が崩れても美味しければ・・・
-----
20楽10天さんお返事ありがとうございます。
確かに今回牛丼の玉ねぎは煮込みすぎたんですけど
味は抜群だったので大満足でしたよ。 (2011.03.28 16:51:51)

Re[1]:3月食事会(03/26)  
kyu-boshi  さん
ヒーリングルーム美音さん
>下津醤油さんのお醤油、ネットで買いましたよ(^^)
>あっさりした感じですね。
>出汁入りは、重宝しています。
>美味しいです。
-----
ヒーリングルーム美音さんお返事ありがとうございます。
だし醤油を前に購入していただいたみたいで
ありがとうございました。
料理などで使って頂いてるみたいで
嬉しいです♪ (2011.03.28 16:57:43)

Re[1]:3月食事会(03/26)  
kyu-boshi  さん
moririn65さん
>こんにちは。
>写真で見る限り牛がてんこ盛りで美味しそう(^^♪
>従業員全で食事会をするんですか!
>楽しそうでいいですね!
-----
moririn65さんお返事ありがとうございます。
毎回、会社での食事会は全従業員で行いますよ♪
ちなみに毎回プログでお馴染みの伊東さんは仕事の
都合上不参加でしたよ(笑)
確かに牛は自分たちで好きなだけ入れていたせいで
肉は綺麗に無くなりましたが、しろ御飯はだいぶ
あまりましたよ(笑)
欲を言えばもう一杯食べたかったな~・・・ (2011.03.28 17:06:06)

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