フードプロセッサーでノンエッグのスコーン
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フードプロセッサーを使って、スコーンを作ってみました。
混ぜる作業があっという間なので、簡単にできました。
卵を使わずに、牛乳だけにして作りましたが、おいしくできました。
☆ノンエッグのスコーン
：材料・・約９こ分
･小麦粉・・・・・・・・２００ｇ
･ベーキングパウダー･･・８ｇ（小さじ２、５）
・塩・・・・・・・・・・少々
･砂糖・・・・・・・・・２０g
･マーガリン・・・・・・３０ｇ
･牛乳・・・・・・・・１００ｍｌ
：作り方
１、フードプロセッサーに牛乳以外の材料をいれ、まぜます。
２、牛乳を2,3回に分けて加え、混ぜます。
３、打ち粉をして伸ばし、型でぬきます。。
４、天板にオーブンシートをしき、生地を並べます。
５，２００度のオーブンで１５分くらい焼きます。
こちらに写真入りで詳しく作り方がのっています。
ホテルスコーン のページへリンク
250gでも作ってみました。
：材料・・約１１こ分
･小麦粉・・・・・・・・２５０ｇ
･ベーキングパウダー･･・９ｇ（小さじ３）
・塩・・・・・・・・・・小さじ３分の1
･砂糖・・・・・・・・・２０g
･マーガリン・・・・・・３５ｇ
･牛乳・・・・・・・・１３０ｍｌ
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