かぼちゃのプリン
；かぼちゃプリン
・材料
かぼちゃペースト・・・・・・正味３００ｇ
低脂肪乳牛乳・・・・・・・・８００ｍｌ
卵・・・・・・・・・・・・・ＭＳ６個
砂糖・・・・・・・・・・・・100ｇ
シナモン・・・・・・・・少々
ラム酒・・・・・・・・・少々
バニラエッセンス・・・・少々
ナツメグ・・・・・・・・お好みで
カラメルソース（カラメルタブレットを使いました。）
・作り方
1、かぼちゃをレンジでやわらかくし、皮を取り除き、フードプロセッサーに入れて、ペーストにします。
2、牛乳をなべに入れて、人肌に暖め、砂糖を入れて溶かします。
３．ボールに卵を割り、かき混ぜ、2の牛乳を少しずつ加えます。
4、かぼちゃペーストも加え、バニラエッセンス、シナモン、ラム酒を加えます。
5、ざるでこして、カラメルタブレットを入れた容器に、流しいれます。
６、湯を入れたオーブン皿にならべて、オーブン160度で35分くらい焼きます。
ポイント・・・・・カラメルソースはなくてもおいしいです。
蜂蜜や、メイプルシロップなどをかけても！！
今回は量が多かったので、かぼちゃだけフードプロセッサーを使いましたが、少量作る場合は、全部フードプロセッサーに入れて、まわしてもいいと思います。
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