ホームベーカリーで作るパンのレシピ

☆ふわふわ！黒ごま食パン（１斤）


:材料

　強力粉・・・・・・２５０ｇ
　水・・・・・・・１８０ｍｌ
　砂糖・・・・・・・14ｇ（大さじ２）
　塩・・・・・・・・４ｇ（小さじ１弱）
　スキムミルク・・・１０ｇ（大さじ２）
　マーガリン・・・・３０ｇ
　ドライイースト・・2，５ｇ（小さじ1弱）
　黒ごま・・・・・・大さじ２

:作り方

　１、黒ごま、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースでスタート。

　２，10分こねたら、スイッチを切り、ドライイーストを投入し、再び、スイッチを入れなおします。

　3、ミックスコールのブザーがなったら、ごまを入れます。

　４、出来上がり、10分程度前に取り出します。

ポイント


この作業が面倒な場合は、スイートパンコースで焼いても！
コネ時間が長いので、スイッチを入れなおす必要がありません。
この場合、出来上がり1４分前に取り出してください。