いっちゃんのゆるゆる日記

すでに ２５度 あるらしい、余市町に住むｏｔｔｙです|дﾟ)

さて、昨日はネットで話題？！になっていた

「合法ハーブ　SHISO」

を作ってみました

．．．ってこのネーミングのインパクトと言ったら

もっと素敵な名前がありそうなものですが

材料は大葉、にんにく、醤油、ごま油の４つです。

大葉は洗い、茎を取って水を切り、にんにくは薄切りに。

大葉、にんにくを交互に重ねていき、最後に醤油とごま油をかけます。

４～５時間でこの位になります。

一晩置いた方がもっとなじむらしいです。

白米、トマトのスライス、素麺などに合うとの事

お肉にも良さそう

にんにくと、ごま油の香りがたまりません

旦那くん、 「これうまい！！！」　

と言ってたので、成功ですね～

これに合う料理を探すのが今度は楽しみですねー

そうそう、昨日小樽を通ったら、宝塚音楽学校の生徒さん達が！！

ほんと、ＴＶで見た通り素晴らしい生徒さん達

あの中に未来のスターがいるんですね～

さあ、今日も暑そう

アイス買って行こうかな