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2003/08/15
テーマ： 好きな食べ物はなんですか？(104)
カテゴリ： カテゴリ未分類
まずは ｢どっちの料理ショー｣
(日本テレビ系放送)
毎週木曜日／夜9:00～9:54
次週2003/08/21放送は 夏に食べたい！日本 VS イタリア冷たい麺対決！
「稲庭うどんvs冷たいパスタ」
私の食べたいのは絶対｢稲庭うどん｣
だってうどん大好♪パスタは温かくなくちゃダメダメ
美味しい「冷たいパスタ」って今だかって食べたことないのさ(笑)
さて毎週この番組をネタにしてつっこもうと考えていますがまたまた脱線しますぅ
今日のテーマは女の子が大好き■エスニック料理■
そもそも「エスニック料理」とはエスニック＝民族（異民族・異文化）の料理
しかし日本語に使われる「エスニック料理」の解釈は東南アジア周辺のスパイシーな料理
タイ・ベチナム・カンボジア・インド料理などなどを指すことが多い
アフリカ料理・メキシコ料理も入るかな？まっいっか
でもさすがに中華料理や韓国料理は「エスニック料理」とは言わないよね(苦笑)
ワタクシ中華姐さんも刺激的ないわゆる「エスニック料理」が大好きですぅ
そんな皆さ～ん “夏に食べたい｢エスニック料理｣は？”
刺激的・スパイシーな辛い料理はお好きですか～？
姐さんが夏に食べたい｢エスニック料理｣は
なんてたって唐辛子消費世界Ｎｏ.１のタイのタイ料理がとても食べたぁ～い
あの香草の匂いがたまらなく元気がでますぅ
辛いぃぃぃヤダぁ～でも食べたいぃ～
でも辛いぃ食べれないぃでも食べた～いを繰り返しながら汗汗汗
ビールごくごく汗ダラダラ。。。。
暑い～ぃ暑いと言いながら外でタイ料理を食べたいのですよね
そんなことでタイには行けないので先日は新宿のタイ料理バイキングへ行き
そしてまた会社の帰りにタイ製のレッドカレーインスタントラーメンと
トムヤンクンカップラーメンを買って食べました（←これ結構いける）
タイへ行って本場のタイ料理を食べてる人がうらやましい限りです(笑)
夏は暑さで食欲減退する時期ですぅ
刺激を求めて美味しいエスニック料理を食べに行きたいぞー！イエーイ
・・・っと思ったら雨、雨、雨で今日も寒いぃ熱燗と｢おでん｣が食べたくなっちゃっうな(笑)
毎週木曜日／夜9:00～9:54
次週2003/08/21放送は 夏に食べたい！日本 VS イタリア冷たい麺対決！
「稲庭うどんvs冷たいパスタ」
私の食べたいのは絶対｢稲庭うどん｣
だってうどん大好♪パスタは温かくなくちゃダメダメ
美味しい「冷たいパスタ」って今だかって食べたことないのさ(笑)
さて毎週この番組をネタにしてつっこもうと考えていますがまたまた脱線しますぅ
今日のテーマは女の子が大好き■エスニック料理■
そもそも「エスニック料理」とはエスニック＝民族（異民族・異文化）の料理
しかし日本語に使われる「エスニック料理」の解釈は東南アジア周辺のスパイシーな料理
タイ・ベチナム・カンボジア・インド料理などなどを指すことが多い
アフリカ料理・メキシコ料理も入るかな？まっいっか
でもさすがに中華料理や韓国料理は「エスニック料理」とは言わないよね(苦笑)
ワタクシ中華姐さんも刺激的ないわゆる「エスニック料理」が大好きですぅ
そんな皆さ～ん “夏に食べたい｢エスニック料理｣は？”
刺激的・スパイシーな辛い料理はお好きですか～？
姐さんが夏に食べたい｢エスニック料理｣は
なんてたって唐辛子消費世界Ｎｏ.１のタイのタイ料理がとても食べたぁ～い
あの香草の匂いがたまらなく元気がでますぅ
辛いぃぃぃヤダぁ～でも食べたいぃ～
でも辛いぃ食べれないぃでも食べた～いを繰り返しながら汗汗汗
ビールごくごく汗ダラダラ。。。。
暑い～ぃ暑いと言いながら外でタイ料理を食べたいのですよね
そんなことでタイには行けないので先日は新宿のタイ料理バイキングへ行き
そしてまた会社の帰りにタイ製のレッドカレーインスタントラーメンと
トムヤンクンカップラーメンを買って食べました（←これ結構いける）
タイへ行って本場のタイ料理を食べてる人がうらやましい限りです(笑)
夏は暑さで食欲減退する時期ですぅ
刺激を求めて美味しいエスニック料理を食べに行きたいぞー！イエーイ
・・・っと思ったら雨、雨、雨で今日も寒いぃ熱燗と｢おでん｣が食べたくなっちゃっうな(笑)
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Re:■エスニック料理■(8/15)
ちびたもも
さん
夏に食べたいエスニック料理といったら、カレーかなあ。
ちょっと月並み？
でも、手軽でいいですね。（V＾－°）
トップの浅野屋のパン、大ファンです。
あの店のラスクも大好き♪
（。。）お、ベルぽこ太郎さんだ。お久しぶりです。 (2003/08/15 08:23:36 PM)
ちょっと月並み？
でも、手軽でいいですね。（V＾－°）
トップの浅野屋のパン、大ファンです。
あの店のラスクも大好き♪
（。。）お、ベルぽこ太郎さんだ。お久しぶりです。 (2003/08/15 08:23:36 PM)
浅野屋のラスク
中華姐姐♪
さん
ちびたももさんへ
＞トップの浅野屋のパン、大ファンです。
あの店のラスクも大好き♪
（。。）お、ベルぽこ太郎さんだ。お久しぶりです。
-----
パンが美味しい店はラスクも美味しい♪
浅野屋さんラスクの種類も多いし人気ありますね。
Ｎｅｗラスク３種類出てましたよ
↓ベルぽこ太郎さんとお知り合いですかぁ（*^_^*） (2003/08/16 12:17:59 PM)
＞トップの浅野屋のパン、大ファンです。
あの店のラスクも大好き♪
（。。）お、ベルぽこ太郎さんだ。お久しぶりです。
-----
パンが美味しい店はラスクも美味しい♪
浅野屋さんラスクの種類も多いし人気ありますね。
Ｎｅｗラスク３種類出てましたよ
↓ベルぽこ太郎さんとお知り合いですかぁ（*^_^*） (2003/08/16 12:17:59 PM)
Re:■エスニック料理■(8/15)
whacko
さん
エスニック料理、大好き。
最近のお気に入りは「延辺料理」。
中国と韓国の料理を混ぜて、ウィグル料理を振りかけたような料理。
クミンを効かせた料理が多くて、胃腸が弱ってるときでもパクパクいけます。
羊肉串を塩、クミン、唐辛子、胡麻を混ぜたミックススパイスにつけながら食べると、
これがまた、ビールが進むんですよ～。
(2003/08/16 07:30:54 PM)
最近のお気に入りは「延辺料理」。
中国と韓国の料理を混ぜて、ウィグル料理を振りかけたような料理。
クミンを効かせた料理が多くて、胃腸が弱ってるときでもパクパクいけます。
羊肉串を塩、クミン、唐辛子、胡麻を混ぜたミックススパイスにつけながら食べると、
これがまた、ビールが進むんですよ～。
(2003/08/16 07:30:54 PM)
Re:■エスニック料理■(8/15)
トロント-ゴン
さん
今はパスタな気分です、、
あータイ料理食べたいなぁ、トムヤンクン最高。でもパクチーとか嫌いな人多いよね。おいしいのにー
あー 腹減ってきたずら。なんかたべるなり。 (2003/08/17 02:43:28 PM)
あータイ料理食べたいなぁ、トムヤンクン最高。でもパクチーとか嫌いな人多いよね。おいしいのにー
あー 腹減ってきたずら。なんかたべるなり。 (2003/08/17 02:43:28 PM)
Re:■エスニック料理■(8/15)
おうじ@RAJADORA
さん
ヾ( ’ - ’*)オハヨ♪
言われてみればエスニック料理とは言わないですね・・・中華料理。
歳のせいか、最近はあまり激辛なものを口にしなくなりましたが、それでもσ(＾＾)なりに作って食べちゃう（笑）
うちはエスニック関係のスパイシーな香りが漂う台所を持ってるんで（爆）。
今日は何を作ろうかな？ (2003/08/18 10:31:06 AM)
言われてみればエスニック料理とは言わないですね・・・中華料理。
歳のせいか、最近はあまり激辛なものを口にしなくなりましたが、それでもσ(＾＾)なりに作って食べちゃう（笑）
うちはエスニック関係のスパイシーな香りが漂う台所を持ってるんで（爆）。
今日は何を作ろうかな？ (2003/08/18 10:31:06 AM)
Re:■エスニック料理■(8/15)
akjcha
さん
無事タイからぁ帰国。。。
でも今回チャイナタウン近くのホテルに
泊まってたので・・・中華ばっか食べてたようなぁ？
最終日バーツを使い切るために「タイスキ」の店に
はいったがぁ・・・日本語のパンフみたらぁ・・
『香港人シェフの作る秘伝のたれをご堪能下さい』
えっ？それってどうよ？？ (2003/08/18 11:44:56 AM)
でも今回チャイナタウン近くのホテルに
泊まってたので・・・中華ばっか食べてたようなぁ？
最終日バーツを使い切るために「タイスキ」の店に
はいったがぁ・・・日本語のパンフみたらぁ・・
『香港人シェフの作る秘伝のたれをご堪能下さい』
えっ？それってどうよ？？ (2003/08/18 11:44:56 AM)
Re:■エスニック料理■(8/15)
中国ビジネス成功実践会
さん
Re:■エスニック料理■(8/15)
楽天サーファー
さん
昔、食べたトムヤンクンのカップラーメンはまずかったな。すぐなくなったけど。
うどんもパスタもそうめんも冷やし中華もいいなあ。
うちの冷やしパスタはトマト、シソ、きゅうり、しょうゆ、ごま油、塩などで味付けしたオリジナル品です。
これは、かなり前にエジプト考古学の吉村先生が教育テレビで、バジル、トマト、オリーブオイルを使った冷たいパスタを作っていたので、
その当時、バジルのなかった我が家の苦肉の策でした。
但し、子供には不評です。 (2003/08/19 09:52:36 PM)
うどんもパスタもそうめんも冷やし中華もいいなあ。
うちの冷やしパスタはトマト、シソ、きゅうり、しょうゆ、ごま油、塩などで味付けしたオリジナル品です。
これは、かなり前にエジプト考古学の吉村先生が教育テレビで、バジル、トマト、オリーブオイルを使った冷たいパスタを作っていたので、
その当時、バジルのなかった我が家の苦肉の策でした。
但し、子供には不評です。 (2003/08/19 09:52:36 PM)
Re:■エスニック料理■(8/15)
butterflyUSA
さん
Re:■エスニック料理■(8/15)
ぐりら
さん
こんにちは。
ちらちらお名前は見かけていたのですが、こちらにお邪魔するのは久しぶりです。
私、香草はダメなんですが、トムヤンクンは好きです。
香りはＯＫなんですよ。
でもそれ自体口に含むと、うーんって感じになってしまいます。
あ～、タイへ行きたいです。 (2003/08/22 12:44:42 PM)
ちらちらお名前は見かけていたのですが、こちらにお邪魔するのは久しぶりです。
私、香草はダメなんですが、トムヤンクンは好きです。
香りはＯＫなんですよ。
でもそれ自体口に含むと、うーんって感じになってしまいます。
あ～、タイへ行きたいです。 (2003/08/22 12:44:42 PM)
Re:Re:■エスニック料理■(8/15)
中華姐姐♪
さん
大人気ページのぐりらさんへ
晩上好、巡回ご苦労さまですぅ。謝謝。
結構香草はダメな人いるんですよね
私はジャンジャン入れてバリバリ食べますよ♪
トムヤンクンのスッパ辛いスープは暑い時食べたくなりますね。
私もゆっくりタイへ行きたいです。はぁー (2003/08/23 12:06:01 AM)
晩上好、巡回ご苦労さまですぅ。謝謝。
結構香草はダメな人いるんですよね
私はジャンジャン入れてバリバリ食べますよ♪
トムヤンクンのスッパ辛いスープは暑い時食べたくなりますね。
私もゆっくりタイへ行きたいです。はぁー (2003/08/23 12:06:01 AM)
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