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世界最長のSF小説シリーズ「宇宙英雄ペリー・ローダン」のあらすじを一話ずつ。著作権に配慮し、物語のエッセンスを伝える形でまとめていきます。
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2024.02.17
テーマ： コーヒーこだわってますか？(104)
カテゴリ： 書籍
珈琲の味は道具や淹れ方、豆で変わります。 また、好みの違いで美味しさの基準さえ変わります。
珈琲の世界は奥深いものですが、基本をマスターすれば
本書では、ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップで
3度の優勝を果たしたトップクラスの実力をもつバリスタ石谷貴之氏が、
最高の一杯を淹れる極意を解説しています。
知っておくべき基本から豆の選び方、道具の使い方、ドリップの方法まで
はじめてでも美味しい珈琲を淹れるコツがすべてわかります。
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