三ㇳ三(さんとさん)のブログ

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2024年06月13日
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カテゴリ: 菓子


地元で大・大・大人気
変わらない良さが魅力の
ローカルスイーツ。


「ぽっぽ焼き」といえば
新潟県ではお菓子です。

名前の由来は諸説ありますが
特に気になりません。

砂糖や黒糖、小麦粉などを
水で溶いて細長い棒状の型に
流し込み焼いたもので。

見た目はシンプルで素朴。

香ばしさと甘い風味が特徴的。

添加物が少なく甘くて
ムチっとした食感が
子供から大人まで人気の理由
なんですね、きっと。

たまにスーパーの入り口で
見かけたりもしますが
お祭り屋台の、定番中の定番!
屋台では常に行列ができてます。

ほとんどの店が共通して
まとめ売りが基本。
9本入りが最小単位で
15本入り、30本入りとなります。

買うと薄めの紙袋に入れてくれるので
食べ歩きでもヨシ
自宅用に持ち帰るのもヨシです。

長さは10センチ以上ありますが
手で持ちあげると
フニュっとなる柔らかさ。

2人なら、15本入りがおすすめ、
あっという間ですよ。









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最終更新日  2024年06月13日 14時40分08秒


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