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よっけ3 @ Re:2026 GW Part9(05/21) New! 地ビールは飲まれなかったのですね。 鬼嫁…
chappy2828 @ Re:2026 GW Part9(05/21) New! こんばんは~♪ こちらはずっと雨降りの1日…
reo sora @ Re:2026 GW Part9(05/21) New! 最高気温が17℃とはずいぶん気温が下がり…
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2021.07.14
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カテゴリ: 私のこと
今日も朝から

雲の多いお天気

お昼の予報までは

雷雨マークありませんでしたが

お昼にチェックしたら

今日も

でも現場はパラパラ程度で

1km離れた所は

土砂降りに

今日もついていますね



今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18



もう1箇所 立ち寄ります

小諸インターから高速に乗り



佐久インターへ

インターを降りて走ること数分



この旅行の最終訪問地

軽井沢ブルワリー株式会社

「軽井沢ビール」を作る



ビール工場

工場というより

美術館のよう



おしゃれなエントランス

クラフトビール最大の規模と最新鋭の設備を

見学できる体感工場です

正面玄関からエントランスホールに入ると

まず目を引くのは入り口から右手の大きな絵画



日本画家・千住博画伯の「ウォーターフォール」

このホールに飾るために描かれたもので

原画

このエントランスホール自体が

この作品展示のために設計されているという

驚きですね

千住画伯の作品は、「軽井沢ビール」のいくつかのラベルにも取り入れられており

館内にも数点が展示されています

本当に美術館のようです



ここで製造されているビールの

ディスプレイ

前回の冬季オリンピックでメダルを取った



女子カーリングチーム ロコソラーレの皆さんも

お邪魔したみたいです

工場見学の前に汚染防止のため



靴にカバーを被てから館内を歩きます

こういう場所ですから衛生面には徹底的に気を使うでしょうね

時間になると、スタッフさんの誘導に従い



いよいよ工場見学の開始です

2階に上がり、いよいよ工場内へ

いくつもの用途の違うタンクが並ぶ

仕込室



それぞれの用途の説明を聞き

ビールづくりの工程を学びます

ビールの基本の原料は

麦芽とホップと水



3種類の麦芽の味見ができます

2017年9月に増設された新しいエリア

廊下の左右にずらりと並ぶ巨大な発酵タンクが並びます



32,060ℓ

500ml缶を毎日飲んで

64,120日

​175年飲めます​

軽井沢ブルワリーは2013年の創業当初から

年間約200万リットルを生産する

地ビールとしては大規模な工場でした



そして2017年の大増設により

これまでの2.5倍

年間約500万リットルもの

ビールを製造できるようになりました

ビールの種類と酒税の額



350ml缶で酒税70円

高いですね

日曜日の訪問なので工場は稼働していませんでしたが

工場内は高度に自動化されていて

実際に作業をしているのは10人程度だそうです



そしてこの先の、製品出荷のための梱包エリアを見て

工場見学は終了

この後はいよいよお楽しみ

できたて地ビールの試飲です!

          つづく





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Last updated  2021.07.14 19:00:00
コメント(18) | コメントを書く


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Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
Pearun  さん
ビール工場の見学はいいですよね。
生ビールが試飲出来ますからね、昔1度行った事がありますけど、昼間だしすぐに顔に出ちゃうので、一杯しか飲めなかったけど、一緒にいった人は3杯くらい飲んでました。
(2021.07.14 19:22:26)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
ビール工場の見学ですか

アルコール好きな人にはたまらないでしょうね

試飲させてくれるのでしょう  出来立てほやほやのビールを

アルコールダメ人間には残念ですが・・・

ケーキ甘いもののほうがありがたいよ (2021.07.14 19:46:15)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
夏々  さん
こんばんは

最近はいろんな場所で豪雨が発生していますね

お仕事は雨に降られなくて良かったですね

ビールの試飲が楽しみですね
美味しかったですか (2021.07.14 21:09:17)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こんばんは
晴れ👨ですね・・
これぞ、オトナの修学旅行ね・・
ワイナリーではワイン試飲出来なくて残念でしたね。
今度は出来立てビール飲めそうですね・・ (2021.07.14 21:26:42)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
reo sora  さん
こちらは日中は曇りでしたが、ちょっと前に雷雨が通過していきました。

軽井沢ビールの工場見学見応えがありますね。
エントランスや工場が綺麗で清潔に保たれていますね。
地ビールって飲んだことがないので飲んでみたいです。
(2021.07.14 21:29:37)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
由愛39  さん
こんばんは~

ここ行ってみた~い!
出来立てビール最高じゃないですか(b≧∀)グッド♪

(2021.07.14 22:50:35)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こうさんこんばんは!
いつもありがとうございます!!

今日もお天気良かったですね!!
ホントについてますね(*^^*)

すっごくお洒落なビール工場ですね!!
私はビール飲めないので残念。 (2021.07.15 00:10:56)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
あきても  さん
お天気に恵まれてますね。
晴れ男ですね^^

靴の上にビニールカヴァ
テレビで観る事件現場に行くようです^^

御酒好きな人にはたまらない場所です~

~~~~~~~~~~~~~~
しょうもない賞 取って来てもらいます♪ (2021.07.15 01:39:06)

Re:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
chappy2828  さん
こんばんわ~♪
北陸が先に梅雨明けしたそうだよ~
なんだか不思議な感じがします
今夜はもう眠くて・・・・・・・
これにて失礼しますね~

(2021.07.15 01:44:59)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
Pearunさんへ

出来立てが飲めるなんて
最高ですね
でも今は限られちゃうかも (2021.07.15 18:51:43)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
ガンバルまーちゃんさんへ

出来立てをその場で頂けますよ
アルコール以外でも
試食とかできるところ
あるといいんですけどね (2021.07.15 18:54:13)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
夏々さんへ

日本全国
どこでも起こりますね
私は運転手だったので
その場では飲めませんでした (2021.07.15 18:55:38)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
田舎のシルビアさんへ

今日は雨男でした
大人の修学旅行
アルコールは欠かせません
食品関係もあるといいんですけどね (2021.07.15 18:56:43)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
reo soraさんへ

食品関係の工場は
清潔第一ですからね
地ビール
ちょっと独特な味かも (2021.07.15 18:58:06)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
由愛39さんへ

是非行ってみてください
軽井沢ですから日帰りでも行けるでしょう (2021.07.15 18:58:38)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
さえママ1107さんへ

昨日はお天気に恵まれましたが
今日は・・・

エントランスはビール工場というより
美術館
ビールを飲めなくても
楽しめますよ (2021.07.15 19:05:09)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
あきてもさんへ

靴カバー
確かにそうですね
親父連中
酒好きばかりなので大喜びです
(2021.07.15 19:11:28)

Re[1]:ついていますね・・・今更ですが オヤジの修学旅行2020 Part18(07/14)  
こ う  さん
chappy2828さんへ

もう梅雨明けしちゃったんですか
こちらはまだなのに
明日あたりかな? (2021.07.15 19:12:06)

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