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《Chirps》 Tamiy's diary
お漬け物
細切り塩昆布
きゅうりを刻んで塩昆布と混ぜ揉んでおく
しばらくして昆布が柔らかくなった頃できあがり!
乱切りきゅうりで作ってバーベキューにもっていったら好評でした!
塩昆布のうまみがあればいいので塩気の半分は塩でもいいです。
塩昆布は戻ると少し太くなるので細い程きれいです。
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