アッシュ君の部屋

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2010年05月10日

Gevray Chambertin [2007]　Henri Magnien

テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)

カテゴリ：ジュブレ・シャンベルタン

親父が帰宅後に話してくれた事は、『胃癌の疑いで再精検、腹部が腸ヘルニアで要手術』です。
胃の再精検で軽ければ内視鏡で除去できるのですが、手術となれば、ヘルニアは後まわしです。
どちらにせよ、6月後半は私は仕事を10日程は有給か私欠で休まないといけません。

昼から明日の東京行きの切符を買いに出る。道中にパチンコ。
８Ｋでかかるが２連チャン。流しかけて4連チャン。1箱流してヤメ。　△5200
もやもやした心理状況で酔う為の酒代を捻出できました。

ACブル、エストゥルネル・サン・ジャックで経験した作り手の

を自宅飲みにチョイス。楽天では出てないですね・・

エストゥルネル・サン・ジャックは当日持ち込みでワインが落ち着いてなかったです、が ACブルの時に感じたものを確かめたくてセラーで落ち着かせた状態での検証です。

薄ウマの綺麗な梅、イチゴ、・・・。薄味ながらも切ない甘味。旨いです。
エストゥルネル・サン・ジャックも5日前には預けておくべきでした。　実はココのリュショット・シャンベルタンも持っており、どうしようかと悩んでましたが、ちゃんと状態を配慮すればワイン会で使えるかと思ってきました。

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