老舗の蕎麦店でひとり飲み。鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいなのです。忙しい毎日のなかで、ほっとするのはやっぱり、地元・鎌倉に戻って、もしくはおうちで目一杯働いて、お酒を飲む時間。…
サクマ「いちごみるく」がアイスに大変身… 2024.11.23
年末年始は「産直テーブル」の旬グルメで… 2024.11.22
【セブン】"ブロッコリー"と"浅漬け"の組… 2024.11.21