123534

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

ほっこり福々庵

< 新しい記事

新着記事一覧(全312件)

過去の記事 >

2012年01月17日

気持ちの切り替え

(8)

テーマ：日常の出来事(81)

カテゴリ：アルバム

ちょっと・・・気持ちを切り替えました。　　

昨日の夜、帰宅した夫が

「かき揚げないのん？」

土日の餃子を経てさっぱりしたモノが食べたいのに。。。。

「ちょっとーあんた、かき揚げ言うても直ぐに出来へんのにぃ」　

「あ！ごめんごめん。」なんていとも簡単に思ってるんだなぁ。

実は先日作ったかき揚げ２個冷凍してあったのですよ～

で

今夜の福々庵の晩ご飯をご覧下さいねっ！　

2012-01-17 21:43:41

隠し持ってたかき揚げ。今日は白ご飯です！

2012-01-17 21:43:41

ポテトサラダ。

胡瓜が無いので青い素材としてブロッコリーの茎をスライス。

ハムは冷蔵庫にあった魚肉ハム。

隠し味としてカルピスを小さじ１も入れてみました。

これ、喉越し後でふぅ～んと甘酸っぱい風味が広がり

「美味しい～」

2012-01-17 21:43:41

大根餃子。

スライサーで薄く切った大根にふり塩して水気を出して

ペーパーで水気を取り餃子のタネを置いてサンド。

油を引いたフライパンに並べ蒸し焼きで焦げ目をつける。

返して大さじ１の水を入れて蓋をして焼く。

ポン酢で頂きますが、これも美味しかった～！

最後に

2012-01-17 21:43:41

昨日の玉ねぎのお味噌汁に大根の皮も入れましたよ。

「あ～　今日もお腹いっぱいで幸せ！」　　

【参考商品】

【送料無料】カルピス社員のとっておきレシピ

【送料無料】Web書店では楽天ブックス限定！春夏秋冬ふだんのおかず

（＾人＾）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2012年01月17日 23時49分55秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:気持ちの切り替え(01/17)

schocolat さん

はい、私も気持ちを切り替えました♪

今日も美味しそうですねぇ～(#^.^#)
作ったものをうまく冷凍されてるんですね。
いつも感心しちゃいます!!
我が家はパっと言われて出る料理なんてないです…
ポテトサラダにカルピスいれるんですか?
試してみようかな…
って、カルピスもない(笑)
美味しいもの食べてお腹いっぱいが一番幸せですよね♪

ps.クレソ・・・高いのね(笑)でも、見つけたら買うけど(笑) (2012年01月18日 01時16分16秒)

返事を書く

Re:気持ちの切り替え(01/17)

ポンギーさん

わ！凄い!!!
カルピスの隠し味もだけど、大根サンド。餃子の皮でサンド。
これいけそ～ですね。
上手に焼いてますね～～～。よく中身がボロンなんて出ないもんだ～。私だと、ぎゃ～～～、はみでた！ッてやってそうです。 (2012年01月18日 01時33分23秒)

返事を書く

Re:気持ちの切り替え(01/17)

くろねこ0930 さん

「ないよ」って言っといて「どうぞ♪」って
出されたら、なんだかマジックみたいですね～。
だんなさまもうれしいですよね＊＊

隠し味にカルピス！
目からうろこです。

そして餃子の皮に大根！！
セボンさんはいつもごはんに工夫がぁ♪
(2012年01月18日 08時14分06秒)

返事を書く

Re[1]:気持ちの切り替え(01/17)

cabon さん

schocolatさんへ

＞はい、私も気持ちを切り替えました♪

夜のニュースや特番見ていて、解かってはいるものの
気持ちがしんどくなりました。

＞今日も美味しそうですねぇ～(#^.^#)

買い物に出るのがちょっと～なのである物でね。

＞作ったものをうまく冷凍されてるんですね。

このかき揚げは私のお昼用にと思って冷凍してました。

＞いつも感心しちゃいます!!
＞我が家はパっと言われて出る料理なんてないです…

滅多にないのですよ～(^ ^;
でも何でも作れると思われたり、「これ食べてみぃ～
美味しいで」と言われると嬉しい反面「私が作ったって」
とむっとするなぁ。（苦笑）

＞ポテトサラダにカルピスいれるんですか?
＞試してみようかな…

カルピスの人が実践している位だから、隠し味には
どんぴしゃですね。発酵食品て味に丸みがあるでしょ？
デパ地下のサラダにりんご酸とかを入れてたりしてるの
しちょっと酸っぱいのがいけましたよ。
ヨーグルトや牛乳も隠し味なのですが、コクが出過ぎて
重くなりますよね～カルピスは爽やかです！

＞って、カルピスもない(笑)

今は昔みたいな瓶ではないので冷蔵庫に納まりやすい
ですね。飲めるし（当たり前）買ってみてお試しあれ。

＞美味しいもの食べてお腹いっぱいが一番幸せですよね♪

そうそう！お腹が減ると笑えないもん。(^-^)

＞ps.クレソ・・・高いのね(笑)でも、見つけたら買うけど(笑)

高かったかな？忘れた～ちっちゃいけど中々使い切れませんよ～　
(2012年01月18日 14時14分49秒)

返事を書く

Re[1]:気持ちの切り替え(01/17)

cabon さん

ポンギーさん
＞わ！凄い!!!
＞カルピスの隠し味もだけど、大根サンド。餃子の皮でサンド。
＞これいけそ～ですね。

大根餃子は想像出来ず食べるまで「どうかな？」でしたが
予想以上に美味しくて食べ易かったですよ。
大根のスライスはぺらぺらはダメです。1mm～2mmですね。
カルピスの隠し味は絶対有りですよ！！

＞上手に焼いてますね～～～。よく中身がボロンなんて出ないもんだ～。私だと、ぎゃ～～～、はみでた！ッてやってそうです。

一応薄力粉とか片栗粉を薄くまぶしています。
ポロンてなってもまた挟めば良いのですからね～
はんぺんと海老でしんじょを作って挟むのもいいかも！
今思いつきましたが、是非やってみよ～ (2012年01月18日 14時27分01秒)

返事を書く

Re[1]:気持ちの切り替え(01/17)

cabon さん

くろねこ0930さんへ

＞「ないよ」って言っといて「どうぞ♪」って
＞出されたら、なんだかマジックみたいですね～。
＞だんなさまもうれしいですよね＊＊

主人は簡単に思っているみたいですよ（苦笑）
義母がお料理苦手だったので、色々作ると喜びます。

＞隠し味にカルピス！
＞目からうろこです。

これ試して下さい。但し、お料理に使う場合は小さじ１～
２で十分です。りっちゃんのおやつにカルピス買ったら
やってみて～　(^0^)
＞
＞そして餃子の皮に大根！！

餃子の具は豚ミンチと青葱で作るも良し（調味料いれますけど）なので、これでお酒のお供いけますよ～

＞セボンさんはいつもごはんに工夫がぁ♪

作るって楽しい！これテーマでしたね～～ (2012年01月18日 14時34分25秒)

返事を書く

Re[2]:気持ちの切り替え(01/17)

schocolat さん

cabonさん　　　こんばんは(^^♪

＞高かったかな？忘れた～ちっちゃいけど中々使い切れませんよ～　

関スパにありました！！
値段は200円ちょっとでした～♪
美味しいお塩です～～！！

でもカルピスは忘れちゃった…
特売チェックしなきゃね(笑) (2012年01月19日 02時26分14秒)

返事を書く

Re[3]:気持ちの切り替え(01/17)

cabon さん

schocolatさんへ

＞cabonさん　　　こんばんは(^^♪

こんばんは。

＞関スパにありました！！
＞値段は200円ちょっとでした～♪
＞美味しいお塩です～～！！

クレソ、美味しいでしょ？ステーキにもOKですよん。
マヨサラもこのお陰ですわ！

＞でもカルピスは忘れちゃった…
＞特売チェックしなきゃね(笑)

たまにありますよね。カルピスも調味料にひとつとして
見ると重宝しますね。Q(^-^)Q
(2012年01月19日 14時17分35秒)

返事を書く