ほっこり福々庵

ほっこり福々庵

2012年01月18日
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カテゴリ: アルバム

空気が異常に乾燥しています!

昨日と今日にかけて洗濯物はよ~く乾きましたけど。

巷では風邪とインフルエンザがはやっています。。。  

「あぁ・・・お湿りが欲しい。」

しょんぼり

お出かけにはマスクを着けましょうね!

今朝のねねちゃんです。

2012-01-18 22:38:13

 朝ごはんを食べてお腹も満たして眠気が襲ってきたのでしょう。

朝日を浴びながら突っ伏してよ~く寝ています。

2012-01-18 22:38:13

むぎゅ~~ 大笑い

おもしろい。。。

さて、今日も福々庵の晩ごはんですよっ。

2012-01-18 22:38:132012-01-18 22:38:13

今夜は「牡蠣フライ弁当」にしてみました。

画像左上が手作り牡蠣フライ。

義母お手製のらっきょを刻み和風タルタルをお好みで添えて。

レモンは、プルコレモンを直接かけました。

右下は、櫛切りトマトと千切りにした生姜をごま油で炒めて

先に作っておいたふわふわたまごと合わせポン酢を回しかけ

再度炒めた一品です。

左側は、三角厚揚げ・玉ねぎ・しめじ・ネギをめんつゆで炒めた一品。

2012-01-18 22:38:13

今日の汁椀は、おぼろ昆布汁。

お湯と薄口醤油であっさりと頂きました。

かに問屋ますよねさんで買った広島ジャンボカキです。

身が縮みませんでした。

おぼろ昆布もかに問屋ますよねさんのものです。

どちらも美味しい~   ウィンク

「ごちそうさまでしたっ!」  ぺろり手書きハート

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(^人^)






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Last updated  2012年01月19日 02時29分21秒
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Re:牡蠣フライ弁当(01/18)  
ポンギー  さん
ますよねさん美味しいですよね。今回はアジを購入しました。

いつも美味しそうなご飯。
楽天レシピに載せられてますか?
私、初めて登録だけしてみました。

ねねちゃんの突っ伏し寝、さいこ~~~う。
何と可愛いんでしょう。
おもわず、ムギュ~としたくなるけど、したら、ギャオ~と反撃喰らって引っ掻かれるかな~。 (2012年01月19日 02時51分51秒)

Re:牡蠣フライ弁当(01/18)  
schocolat  さん
こんばんは(^^♪

ネネちゃん息出来てるの(-_-;)
見ていてびっくりする~(@_@。
なんでこういう寝方するんでしょうね~(#^.^#)

お弁当にするなんて!!
アイディアですね!!
食が進みそうです♪
お手製とは思えない美しさです(#^.^#)
いつもうらやましい晩御飯ですね♪

今日、ブロッコリーのマヨサラ作ってみました~♪
すごーい美味しい!!感激♪
つくレポ 投稿出来なかったよーん(σ-"-)σ
(2012年01月19日 02時58分06秒)

楽天レシピ  
schocolat  さん
つくレポ
投稿出来ました。
美味しいお料理教えて頂いてありがとうございます♪

楽天レシピがおかしかったみたい・・・

それにしても美味しそうな牡蠣フライ♪ (2012年01月19日 03時13分29秒)

Re:牡蠣フライ弁当(01/18)  
ホントにカラッカラですよね~
洗濯物を家の中にただひっかけとくだけで、
夕方には乾いちゃいますからね~
室内の乾燥対策にはもってこいですが(笑) (2012年01月19日 06時32分42秒)

Re:牡蠣フライ弁当(01/18)  
mimi2385  さん
こんにちは
ねねちゃんかわいいねぇ
面白い画像でする・・微笑ましましくて
私のお気に入りです。
お弁当おいしそうですね
おぼろ昆布汁って私もよく食べました
これって関西だけですかね
神奈川の方は何これって言います。 (2012年01月19日 12時42分31秒)

Re[1]:牡蠣フライ弁当(01/18)  
cabon  さん
ポンギーさんへ

>ますよねさん美味しいですよね。今回はアジを購入しました。

味に信頼がおけるお店ですよね。
アジですか~今日もメルマガ届いていましたよ。
身はぽってりとしていましたか?教えてね!

>いつも美味しそうなご飯。

ありがとうございます。(^o^)

>楽天レシピに載せられてますか?
>私、初めて登録だけしてみました。

登録でポントが貰えた時に登録しましたよ。
調味料の計量が難しくて困っておりますが・・・(^ ^;

>ねねちゃんの突っ伏し寝、さいこ~~~う。
>何と可愛いんでしょう。

最近気づくとこの寝方しているんですよ~
カメラのピント合わせでぴっ!と鳴るから起きたり。
今日はぐっすりでした。(^m^)

>おもわず、ムギュ~としたくなるけど、したら、ギャオ~と反撃喰らって引っ掻かれるかな~。

やりますよ~~更年期になってから彼女は怒りんぼさん。
要注意です!
(2012年01月19日 12時56分06秒)

Re[1]:牡蠣フライ弁当(01/18)  
cabon  さん
schocolatさんへ

>こんばんは(^^♪

こんばんは~ (^o^)/

>ネネちゃん息出来てるの(-_-;)
>見ていてびっくりする~(@_@。
>なんでこういう寝方するんでしょうね~(#^.^#)

こういう寝方は最近なのですよ。お年寄りだから?
息してます!(笑)触りたいけど触れない。

>お弁当にするなんて!!
>アイディアですね!!

このお弁当箱は新婚当初に買いました。
とても便利なので時々登用しています。
下手な料理でも入れると美味しそう~に見えるし、
洗い物が箱の上下と中の仕切りだけだから。。(^ ^ヾ

>食が進みそうです♪
>お手製とは思えない美しさです(#^.^#)

来客時でもお出しするまで重ねておけるし、蓋を開ける
のがわくわく!重宝していますよ~

>いつもうらやましい晩御飯ですね♪

簡単なものばかりで・・・

>今日、ブロッコリーのマヨサラ作ってみました~♪
>すごーい美味しい!!感激♪

え~(@0@) なんか恥かしいわぁ。。。
そのお褒めの言葉はschocoaltさんの腕にですよ~
スナップえんどうとか野菜を替えてどんどん応用して
下さいね~ ありがとうございま~す!

>つくレポ 投稿出来なかったよーん(σ-"-)σ

出来てたみたいですよ。2重で報告きてましたよん。
(2012年01月19日 13時10分51秒)

Re:楽天レシピ(01/18)  
cabon  さん
schocolatさんへ

>つくレポ
>投稿出来ました。
>美味しいお料理教えて頂いてありがとうございます♪

朝報告が来ていても~びっくりでした!!!
何方が?と思い見てみたらschocoaltさんでしたねっ!
記念すべき初レポでした。嬉し恥かしこそばゆい気分。
承認のコメントも初めてで嬉しいのに上手く表現出来
なくてごめんなさいね~ 投稿ありがとうです!!

>楽天レシピがおかしかったみたい・・・

急激にシステムを変えているからかな?

>それにしても美味しそうな牡蠣フライ♪

調理師の兄に教えて貰ったらいとも簡単に出来た!
このお弁当のおかずは全て下拵えと後片付けいれて
1時間もかかりませんでしたよ。 (2012年01月19日 13時19分20秒)

Re[1]:牡蠣フライ弁当(01/18)  
cabon  さん
mimi2385さんへ

>こんにちは

こんにちは~ (^0^)/

>ねねちゃんかわいいねぇ
>面白い画像でする・・微笑ましましくて
>私のお気に入りです。

いつもならカメラに敏感なのにこの日は熟睡していた
ようですよ~
福と違いおしゃまなねねちゃんです。

>お弁当おいしそうですね

牡蠣フライ作りが上手くなりましたよ。
入れ物のマジックですが。。。(苦笑)

>おぼろ昆布汁って私もよく食べました
>これって関西だけですかね
>神奈川の方は何これって言います。

へ~~それは知りませんでした。
小さな頃からよく食べていたから全国ものだと
思っていましたよ。あっさりと美味しいですよね~
ますよねさんのおぼろ昆布は食べ応えありでした!
(2012年01月19日 13時34分51秒)

Re:牡蠣フライ弁当(01/18)  
すずっぴ☆  さん
こんばんは~!!
カキフライ大好物ですぅぅ!!!(*^_^*)
超~美味しそう。もっと大きな写真で見たいです(*^^)v
そうそう、mimi2385さんがおっしゃっていましたが、
昔は、おぼろ昆布って???でしたよ(^^ゞ
とろろ昆布???とは違うのでしょうか?
ずいぶん昔、友人の家でおそばをご馳走になったときに
「汁物にとろろ昆布入れるとおいしーんだよ~!!」と
その時に汁物に浮かべるとろろ昆布を知りました(^^ゞ (2012年01月19日 17時10分22秒)

Re:牡蠣フライ弁当(01/18)  
maroncream0128  さん
私も昨日・今日とカキフライ食べました。
牡蠣は調理法によって、身が縮むのと縮まないのがあると聞いたことがあります。
牡蠣はなんでも好きです。オイスターバーも何度か行きました。大きな牡蠣より小さい牡蠣のほうがとても身がひきしまってジューシーで感動した覚えがあります。

ねねちゃんキュートですね~。
寒い心があたたまります。
最近は寝る時にうちのふくちゃんが私のベッドにくるので、無理やりだっこしてゆたんぽがわりに寝ています。
(やさしいのか私が眠りにつくまでは一応私の腕の中で寝てくれるんです) (2012年01月19日 22時35分45秒)

Re[1]:牡蠣フライ弁当(01/18)  
cabon  さん
すずっぴ☆さんへ

>こんばんは~!!

こんばんは~ (^0^)/

>カキフライ大好物ですぅぅ!!!(*^_^*)
>超~美味しそう。もっと大きな写真で見たいです(*^^)v

カキフライ美味しいですよね~
へへ。。じゃ今度UPさせて頂きますね~ (^-^)

>そうそう、mimi2385さんがおっしゃっていましたが、
>昔は、おぼろ昆布って???でしたよ(^^ゞ

大阪は昆布の文化が昔からあるので、小さな頃から
食べていましたよ。ただどちらも高いのでたまにね。

>とろろ昆布???とは違うのでしょうか?

はい、違います。おぼろ昆布は例えて言うなら鉋で
削った紙の様な薄い昆布。とろろは繊維が細い糸の
ようになった昆布です。うどんやお蕎麦に入れると
出汁が効いて美味しい~!

>ずいぶん昔、友人の家でおそばをご馳走になったときに
>「汁物にとろろ昆布入れるとおいしーんだよ~!!」と
>その時に汁物に浮かべるとろろ昆布を知りました(^^ゞ

大人の味を良くしっておられるお子さんだったのですね~
(^-^)
(2012年01月19日 22時55分54秒)

Re[1]:牡蠣フライ弁当(01/18)  
cabon  さん
maroncream0128さんへ

>私も昨日・今日とカキフライ食べました。

わ~い \(^o^)/一緒だぁ~♪一緒だ~♪

>牡蠣は調理法によって、身が縮むのと縮まないのがあると聞いたことがあります。

確かに小さい方が味は濃くて美味しさは上ですね。
カキフライを作る時は大きな方が作りやすいです。

>牡蠣はなんでも好きです。オイスターバーも何度か行きました。大きな牡蠣より小さい牡蠣のほうがとても身がひきしまってジューシーで感動した覚えがあります。

オイスターバーがあるのですね~ (@-@)
レモンを絞りちゅる!想像しただけで磯の香りが
漂いますね。

>ねねちゃんキュートですね~。
>寒い心があたたまります。

歳のでせいで1日寝床に居ます。(^ ^;

>最近は寝る時にうちのふくちゃんが私のベッドにくるので、無理やりだっこしてゆたんぽがわりに寝ています。
>(やさしいのか私が眠りにつくまでは一応私の腕の中で寝てくれるんです)

それはmaroncream0128さんが優しいからですよ~
もちろんふくちゃんも甘えんぼさんですね!
ねねちゃんは小さい頃から絶対にひとりで寝ていましたが、
福は最初お布団の中で暑くなると布団の上で人の足の間で
腿辺りを枕にするので重い~。。(--;

ふくちゃん今夜もベットでおねんねかなぁ~ (^-^) (2012年01月19日 23時11分44秒)

はじめまして!  
こんばんは

美味しそうなカキフライ♪
上手にできてますね~~
トマトと生姜の卵入りの炒め物、これお弁当によさそう!!
アイデア、頂戴します(^^♪

可愛いブログ、またおじゃましますね。 (2012年01月20日 18時01分45秒)

Re:はじめまして!(01/18)  
cabon  さん
さとママ3645さんへ

>こんばんは

こんばんは~
早速お越し下さったのですね~嬉しいです!

>美味しそうなカキフライ♪
>上手にできてますね~~

ありがとうございます!

>トマトと生姜の卵入りの炒め物、これお弁当によさそう!!
>アイデア、頂戴します(^^♪

お醤油だけの味もいけますよっ。

>可愛いブログ、またおじゃましますね。

レシピもブログもお気に入りにさせて頂きました。
schocoateさん、mini2385さん繋がりで仲良くして
下さいね~ \(^0^)/ (2012年01月20日 18時34分43秒)

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