ほっこり福々庵

今日から２月。

起床時は昨日より暖かく感じて、起き抜けがとてもスムーズでした。

朝のラシオで聴いた氷層雪崩。

積もった雪が凍りその上に降り積もった雪が雪崩になるという話。

初めて知りました。。。連日、雪崩による被害が起きています。

自然の脅威は計り知れません。

押し黙り静かに降り積もる雪を侮らず、皆さんどうぞお気をつけ下さい！！！

変わって・・・とても呑気なお話です。　

楽天レシピのマイページに名前をつけました。

「ほっこり福々庵の厨房」

一生懸命レシピになるように努力しますのでよろしくお願いします。

今日はこんなレシピを投稿してみました。

デパ地下みたいなスパサラ


料理名：スパゲティサラダ
作者： cabon

■材料（４～６人分）
たまねぎ / 1/4個
にんじん / ４～５cm
きゅうり / ５cm
野菜のための塩 / 少量
レモン果汁 / 小さじ1/2
カルピス（なくても良い） / 小さじ１
＊スパゲティ１束 / １００g
＊スパゲティ用のお湯 / １L
＊スパゲティ用の塩 / 小さじ１
・マヨネーズ / ８回し
・塩 / 小さじ１
・胡椒 / 好みの量

■レシピを考えた人のコメント
スパサラに隠し味としてカルピスを加えると、爽やかな味になりました。
カルピスの先入観は捨てて、調味料のひとつとして考えてみては如何でしょう。

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手順の画像も載せましたので、良ければご覧下さいね！　　　

そして今夜の福々庵の献立は、夫のリクエスト。

じゃがいもの形を残したカレーが好みで、こくまろカレー（辛口）で作る。

レシピに投稿したサラダを添えてみました。

カレーを少しお替わりした夫。

「最後のお替りがきついわ～、お腹パンパン！」とご満悦。　　

今日も美味しくいただきました～　ありがとう。　　

（＾人＾）