ほっこり福々庵

早朝５時を少し回った頃、夜明け前の一瞬です。

心が静まり「ほ～っ・・・」感動しました。

朝夕過ごしやすくなりましたね。

日中も空気がさらっとして窓を開け放していても涼風が吹いて来ます。

ところが昨日豊中市の小学校で運動会の練習中に熱中症で病院に搬送される

騒動が起こりました。

朝夕涼しくても日中の気温が大きいほど３０度を越さなくても熱中症にかかると

お天気ニュースのお兄さんが話していました。

涼しくて気持ち良く昼寝していた私も室温２７度なのに、目覚めた時は汗びっしょり

でした。真夏ほど水分を飲む機会が減りましたが、ここで気をつけないと！ですね。

夏場に暑さに甘えて夕飯の支度をさぼってきた私。

さすがに涼しさも感じ始めると、何かを作ろう！という気持ちが湧いて来ました。

そこで夕べはさつま芋を使って炊き込みご飯を作りました。

もし良ければご覧下さいね！！　

栗より美味い十三里のさつまいもご飯

料理名：さつま芋の炊き込みご飯
作者： cabon

■材料（２～４人分）
さつま芋 / 中ぶり１本
米 / ３合
酒 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
塩 / 小さじ1/4
水 / ３合分
黒ゴマ（飾り用）or胡麻塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
栗より美味い十三里とさつま芋の事を例えますよね☆
こっくり栗系のお芋を使って「さつまいもご飯」を炊いてみました。
と～っても簡単で冷めても美味しいよ♪

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塩分控えめなので、物足りない時はトッピングに胡麻塩を作って足して下さいね！

我が家の２にゃんも朝夕のマンマをよ～く食べるようになりました。

心なしかラムも少しふっくらさんになったような～　(^m^)

８月の終わり辺りからＰＣが壊れはじめ、主人のＰＣをお下がりして貰いました。

やっと使い方が慣れたのに、加入しているネットのセキュリティが変わり

それがすんご～い強化されていてブログを入力していてもクジに挑戦しても

直ぐにInternet Explorerが停止して前に進みません。。。

入力していても変換がやけに遅いなぁーと感じると「更新して下さい！」と

なるし、セキュリティ強化はありがたいんだけどちょっと苦痛です。

まっブログの更新もご無沙汰続きの私。

ぼちぼちとやって行きますね～　(^ ^ゞ