こんばんは
今朝広告に目を通して見つけたほうれん草一束￥89.の目玉商品
実は先日はなまる子♪さんのこちらのレシピにお世話になったばかり
その際の承認もありがとうございました。
miketaさんも一緒に作って下さってレポート画像が並ぶのも本当に嬉しいですね
miketaさんもありがとう
最初調味料を見てお出汁と出汁醤油の配合はどうなのかな？と
想像が乏しくて味の見当がつかなかったけれど
実際作ると今までの私のぼーっとしていた味の原因が解明されました
下ごしらえされたほうれん草の水分と馴染みきりっとした和え物が完成
一度では食べきれないので残りは小分けにして冷凍
お弁当のおかずとして入れたら
「また、作ってなぁ～」
これまた主人に好評で今朝の広告のほうれん草を買いに行きました
ほうれん草の胡麻和え
料理名：ほうれん草の胡麻和え
作者： はなまる子♪
■材料（２～３人分）
ほうれん草 / １輪
塩 / ひと摘み
・・調味料Ａ・・ /
だし汁 / 小さじ２
だし醤油 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
白すり胡麻 / 大さじ２
・・・・・・ /
かつお節 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
緑黄色野菜の王様、ほうれん草を茹でて胡麻和えにしました。
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少しづつ春野菜も店頭に並び始めていますよね
苦味が残る味がこの歳になり判るようになりました
福々庵の厨房でも菜の花を使ったレシピとさやえんどうのご飯レシピも
掲載しておりますので良かったら作って下さいね
では今日も福ちゃん登場です
朝が早い福ちゃん
お父さんが出勤する頃になるとうとうと。。。
カメラを向けたら必死に平静を装っています
手を引っ込めてしまいます(>_<)
９８円の特売、やってくれないかな～
今日は長ネギが、１本１３５円。。。
どうしても１本しか買う勇気がなかったです。
仕方がないのでしょうが、困りました。 (2014年02月23日 17時25分15秒)
こんにちは♪
＞ほうれん草、食べたいのに「１９８円」の値札を見ると
＞手を引っ込めてしまいます(>_<)
ほんと☆お野菜もこう高値だと見過ごさざるを得ませんよね。
＞９８円の特売、やってくれないかな～
関西方面も雪の被害はあったと思うのですが関東方面ほどは
なかったかと。だから野菜のお値段の開きに差が出るのですね。ニラとかも一束98円とか１月に比べると手の届きやすい値段になりましたよ。
＞今日は長ネギが、１本１３５円。。。
＞どうしても１本しか買う勇気がなかったです。
１本がね～これが一束なら飛びつくのに。。。
長ネギはこちらも高いですよ！今が甘くて色白で美味しいのに残念ですよ。
＞仕方がないのでしょうが、困りました。
自然災害には太刀打ちできませんね。
これからが美味しい野菜も出てくる季節、春を呼ぶ雨にもほどほどにとお願いしたいですわ…
(2014年02月24日 13時46分29秒)
＞こんにちは！
女神さん、こんにちは♪
＞ほうれん草の胡麻和えは大好きです。
＞レシピで楽しんでいるのですね。
ほうれん草胡麻和え、美味しいですよね～
レシピにレシパーさんのアイデァが見えてお勉強になります。
＞カメラを向けると福ちゃんはポーズをとるのですね。
＞可愛い～♪
小さな頃からカメラ慣れするのは人様の子供と一緒みたい。
この状態から少し経つと機嫌が悪くなるのもやはり人様の子供みたいです(苦笑)
(2014年02月24日 13時50分26秒)
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cabon
下手の横好きですが、なんでも作るって楽しい～～♪と思っています。 猫とその日のご飯が主な題材ですが、良かったらどうぞ遊びにおいでください。
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