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September 30, 2010
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今日の札幌は 秋晴れのとても良いお天気です。

今日で、9月も終わりですね~。

 明日からは10月・・・

収穫の秋・・・

北海道の美味しい野菜たちが、顔を出し始め

お芋・玉葱・南瓜・・・

そろそろ、地方発送忙しくなりそうです。。。

 先日、 実家に行った際

 農家さんより 頂いて来た南瓜・・・

Image4391.jpg

採れたてで・・・土がついたまま

 品種名は・・・???だそうで・・・^^;

でも、試食をお友達やお客様にお願いしましたら・・・

「 まるで・・・栗!!」と、、、

大好評でした。

いつも見ている・・・店主(私達)は、、、

きっと食べてないでしょう!って

「素材の味を生かして 食べてごらんなさい!!!」と・・・

でっ!南瓜蒸かしてみました。

Image4411.jpg

「え~っ!そんなにホクホク~???」

見た目はそれほど・・・

ですが、、、お箸をさしてみると・・・

Image4421.jpg

こ~んな感じで・・・ほっくほっく~なんですわ~!って

下手な画像で・・・伝わらないか~???

ほっくほっくしてますが、今までのものより

喉につまらないというか・・・

きめが細かくて・・・お口の中で溶けてく感じの

美味しい南瓜です。

干して、甘みをまして・・・美しく磨かれてから

当店へ入荷となります。

新品種の試作ということで・・・数量少な目です。

新品種ですが・・・

農家さんとの長年のお付き合いで・・・ 

ぱんぷきん価格にして頂きました。

入荷お楽しみに・・・(^_-)-☆

串揚げ・創作料理・酒 「揚派」

昨日オープンしました!!

 札幌市中央区南1条西22丁目2-15

シーズンビル 2階です。

ぱんぷきんのブログ見て・・・と言ってみて下さい。。。

当店への注文が、増えると思います!(^^ゞ

 この時代に 夢を持って自営の道へ 飛び込んだ

勇気あるお二人・・・応援したいと思います。

みなさんも 宜しくお願い致します。m(__)m

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最終更新日  September 30, 2010 05:27:25 PM
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良いですね  
かっちゃん さん
これからの時期美味でしょうねぇ南瓜大好きなんすよ~ん(笑)
以前は煮ていたんですが職場の人がレンジでチン!カロリーダウンにもなって良いよ~と教えて貰いもっぱら最近はこの方法で食べてます。 (September 30, 2010 08:00:10 PM)

Re:良いですね(09/30)  
かっちゃん、こんにちは~(*^_^*)

>これからの時期美味でしょうねぇ南瓜大好きなんすよ~ん(笑)

南瓜好きでしたの~~??
美味しい~~!ですよ~!!
札幌の空の下から・・・美味しい香り送ります~(^o^)~~

今年は、天候のせいで色々収穫心配されましたが、
南瓜は美味しいようです。

>以前は煮ていたんですが職場の人がレンジでチン!カロリーダウンにもなって良いよ~と教えて貰いもっぱら最近はこの方法で食べてます。

簡単で、良いですね~。
天ぷらやサラダなど、カロリー高いのも好きで・・・(^^ゞ
ダイエット苦難ですぅ!
(October 1, 2010 12:25:19 PM)

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