レパートリーが少ない私・・・(^_^;)

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2002年07月09日

(4)

テーマ：料理のレパートリーが少ないの(/_;)(1)

カテゴリ：カテゴリ未分類

毎日々々、お夕飯の献立決めるのって、面倒って時ないですか？
私の場合、「今晩何作ろう・・・？」って思った時に、なかなかパッと献立が浮かばない(^_^;)
多分、レパートリーが少ないせいもあるのかもしれないけどー。
どうしても思いつくのは、簡単な洋食ばかりなのよねぇ・・・。
肉じゃがなんて、最近全然作ってないなぁ～。
あと、お魚系も。
和食中心の生活で、テキパキと献立挙げられる人になりたいけど、これってレパートリー増やさなきゃムリな話かしら・・・？

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最終更新日 2002年07月13日 13時22分53秒
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■コメント

Re:レパートリーが少ない私・・・(^_^;)(7/9)

sora mama さん

子どもが小さいうちは、お料理もなかなか手のこんだ物作れないよね。
私は料理の本が好きだからたくさん買っていろいろ試してみているよ。
その中で簡単に作れておいしい物はレパートリーに入れちゃう。
そうしているうちに増えていくよ。
新しい物が好きだから、時間があるときはけっこういろいろな物作っているよ。
あとね、素材を変えたり味付けをちょっと変えるだけで違う料理になるんじゃない？
肉じゃがだったら、カレー味にするとかみそ風味にするとか、ゴマ風味にするとか。
お肉変えたり野菜変えたりするだけでも違った１品になりますよ。 (2002年07月09日 11時37分07秒)

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Re:レパートリーが少ない私・・・(^_^;)(7/9)

郁恵さん

うちは２人暮らしです。二人とも食べる事にはこだわるので努力はしてますが、やっぱり疲れます。

うちにはスキャナがあるので料理のレシピを保存したけど、数が多いと整理出来ません。いくら料理のレシピを集めても作った経験が無い料理って日の目を見ないわっ。うちの宝がゴミと化して埋もれていく。

画像700個くらい有るけど、定番のレシピを残して3/4程捨ててしまおうかと思ってる最中です。入力するのしんどいし時間も無くなる。

地味にノートにレシピを貼るのが一番かな。
うちはスキャナ取りの残りで小さな記事を貼り付けたのを困った時に見ています。
今貼ってあるレシピは20個位かしら・・・・(爆)
(2002年07月09日 21時12分16秒)

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Re:レパートリーが少ない私・・・(^_^;)(7/9)

のねさん

わたしも献立考えるの苦手(^_^;
それに旦那がねぇ・・・。
今日晩ご飯○○だからとか明日○○ね、って言っても
「え－っ、食べたくない」とか言いやがって。
じゃあ何がいいの？って聞いてもなんでもいい　でしょ？
考えるのやだから一緒に買い物行って何食べたいか聞きながら買い物するときもあるよ。
うちはどちらかといえば魚のほうが多いかな・・・。
和食系の方がどちらかといえば得意だし。 (2002年07月09日 22時29分40秒)

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Re:レパートリーが少ない私・・・(^_^;)(7/9)

放し飼いもかさん

はじめまして。テーマからおじゃましました。
私もレパートリー少ないですよぉ。
昔はお料理本をパラパラとやってましたが、今はＰＣでレシピ検索してます。
しかも「簡単」と頭についてるモノだけを・・・（苦笑） (2002年07月13日 13時22分53秒)

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