今日は、はじめての南国フルーツシリーズ、第・・何弾かな?です。
今回はパッションフルーツです。一口食べて、私の中で、鐘がなりました!!ブームの予感です。
パッションフルーツは、ルビー色をした卵形の果物で(卵よりは丸くひとまわり大きい感じ)半分にカットすると、中には半透明のオレンジ色の果肉が入ってます。ゼリー状の果肉に包まれて、種がたくさん入っていますが、スプーンですくって種ごと果肉をいただきます。すっぱいみかんを凝縮させたようにすっぱい!ちょっとキウイのような味もする。でも甘みもしっかりあり、ジュースがたっぷり爽やかで美味しい!食べてみてから、パッションフルーツについてネットで調べてみると、“種はかまないで食べる”と書いてあった!じょりじょりと種の食感も楽しんで食べてたんですが・・・^^; そして、どのページを見てもアイスクリームにかけて食べると美味しい!!って書いてある。よしよし、とさっそく、セブンイレブンへ。バニラアイスを買って、さっそくパッションフルーツの果肉をとろ~んとかけてみる。酸味がとても強いので、アイスクリームのもったりした甘さと会うのかなぁ・・と半信半疑ながらも、食べてみるといやいや、すごく美味しいじゃありませんか!ヨーグルトにかけてもいいのだそうです。そういわれてみると、こんな、「かけて下さい!」と言わんばかりのソース状の果物、初めて見た気がします。
半分にカットして、スプーンですくえばよいお手軽さも気に入ったので、(外側の皮はからっと乾いているので、全然手が汚れない)しばら食べ続けることになりそう^^
アイスクリームの画像も撮りましたが、・・・蛙の卵がけ!?・・みたいな恐怖映画の小道具さながらの不気味な画になったので止めておきます。ちなみに、なんと、パッションフルーツは時計草の果実だそうです。