あちゃーーるのブログ

あちゃーーるのブログ

タカリー カナ


最近カトマンズにはいたるところにこのタカリーレストランがあり、そこも結構繁盛しています。
 どんな料理があるかといえば、私のオススメは「デロ」というものです。これには2種類あって、とうもろこしの粉を練ったものとそば粉を練ったものがあります。このデロをご飯代わりにして、鶏肉のカレーや野菜、ダルという豆のスープと一緒にたべます。
 私はそば粉のデロと鶏肉のカレーのセットがお気に入りです。
 オススメのレストランは、ジャワラケルにあるアリナズベーカリーカフェの反対側にある「タサン・キッチン」です。タカリーセットにはデロ、チキンカレー、ブラックダル(黒豆のスープ)、サーグ(葉野菜の炒め物)、ジャガイモのフライ、漬物2種類がついて150ルピー。その他、魚カレーのセット、ベジタリアンセット、などもあります。


© Rakuten Group, Inc.
X
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: