この夜市は、忠孝観光夜市です。

先日、逢甲夜市でいただいた丹丹蒽油餅発見

逢甲夜市ではすごい行列でしたが、

こちらは（たまたま）待ち客なしでお買いあげできました。



生地からねって、

作り方に手抜きはありません



カットのやり方も、同じ。



パウダーも同じ（笑）



手際よくカットしてくれます。



このサイズ感、食べやすくて気に入りました。



もう少しお腹に溜まるものを食べたいと思って、

少し探してみました。

こちらの湯包のお店が、ちょうど行列ができたりしていて、

活気があったので、入ってみました。

若者向けなお店だったようで、

店内は大音量で音楽がかかっていたので退散（笑）



こちらも人気がありそうな感じでしたが、

迷った結果、違うお店にしました。



結局、選んだのは、呷麥廷餃子さんの蒸し餃子。



30年老店ですね。



こちらのホワイトTシャツの店員さん。

真面目にやっていましたが、

台湾のこういうお店では、なかなか見かけないテンションローな方でした。

私たちは、割と混雑するお店に行きがちなので、

比較的活気があるお店が多く、店員さんも元気な方が多いです。

その方たちと比較したところで、どうこうないですが、

がんばれー（笑）



スープ。



蒸し餃子。

美味しくいただきました。

2024–3 Taiwan 

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