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今日の米沢は、直江兼嗣公の歴史探訪を行うビジターがひしめき合っているしだい。上杉神社や公園、市内観光の人々であふれている。上杉記念館前に階段を上がって2階にあがろうとすると、地元の女子高生とすれ違う。インタビューでは「有名人が来ているおいしいお店」とのこと。以外と広い店内には座席8席、お座席3席で対応。店の雰囲気はgood。わたしはすかさず中華そば普通盛り550円を注文する。スープは鶏系和風なしょうゆ。麺は米沢で一般的な細縮れ麺で腰は標準的か。
見た目も標準的か。ここ米沢は個性的な店が多くラーメンのはしごもありと思う。
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