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へームルパジョン(シーフードのチヂミ)
細ねぎ 200g
貝やシーフード
200g
小麦粉 1カップ
お米の粉 1カップ
(日本にあるかな?なければ お米1カップと水1カップをミキサーに入れ、粉にしてもいいよ なければ小麦粉で 合わせて2カップに…)
水 2カップ
作り方
1、ねぎは小口切りに シーフードはみじん切りに
2、粉と水を混ぜ、ねぎ、シーフードを入れる。
3、お好み焼きみたいに フライパンに油をしき、お玉で具をすくって 丸く平らに焼く。
4、ぷつぷつ小麦粉が焼けてきたら 裏返しにしてこんがり焼く
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