綴り箱の片隅に

１月５日にご紹介した チョロギ …
知っている方と知らない方いらっしゃいますね～
私も知らなかった人です

実はこれ、下の写真のお節に入ってました。

このあたりに黒豆があってその上に
　　　　　　↓


上のお節はもちろん手作り
のはずがありません
今年は初めて一段重ですが購入しました。
イセエビが美味しかったです

でも、大阪の日本料理のお店のお節だったからか
食べなれたお節とは少々違いました。
黒豆、ゴマメ、煮しめはもちろん入ってましたが、
チョロギはお初でした。

イセエビ、マツタケ、カラスミ…
このあたりはお店ならではでしょう。

反対に、蕗の炊いたん、棒ダラ、鯛の子の炊いたん…
食べなれたものは入っていませんでした。


う～ん。


やっぱりお節って
地域によっても家庭によっても
中身も違えば、味も違う…。
食べなれたものが一番いいのかもしれませんね。

私の実家で食べなれたお節を食べながら
つくづく思ってしまったお正月でした。



ちなみに…

これが京都のお雑煮です。
実家では頭芋と雑煮大根だけが入った白味噌のお雑煮に
花鰹をたっぷりとかけていただきます。
（私が自宅で作るときは、これに金時人参を入れます）



そして、一緒に出されるのが梅茶
昆布と梅干が入っています。
たしかこの梅干は…
京都の天神さん（北野天満宮）で買った干し梅のはず



みなさんはどんなお正月を過ごされたでしょうか。。。
いよいよ明日から学校＆夫婦の仕事がスタート

今年一年、頑張るとしましょうか


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