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☆素敵な時間☆
☆ヴィクトリアンケーキ☆
リング型を購入して、作ったビクトリアンケーキ☆
ジャムを挟むだけなのですが、どうですか??
(ストロベリー入りのスプリングブレンド・ティ☆
☆18cm.リング型☆
☆材料☆ バター.....110g
砂糖 .....110g
卵 .....1 個
小麦粉.....110g
B・パウダー...小.1
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~
☆作り方☆
粉類をふるい合わせてきます☆
室温に戻したバターと溶いた卵を二回に分けて泡だて器で
混ぜ合わせます☆
次に、お砂糖をクリーム状(色)になるまで空気を
含むように混ぜ合わせます☆
三回に分けて加えるといいでしょう。
木べらか、へらに代えて、粉を二回に分けて、
ボールの底から生地を切るように混ぜていきましょう☆
生地が出来たら、均等になるように型に入れます☆
生地を整えます☆
180℃のオーブンで、40~45分焼きます☆
(オーブンで異なりますので、様子を見て下さいね!!☆)
出来上がった、ケーキは冷まして下さいね☆
お好みのジャムを挟めば出来あがりです☆
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