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2007年04月26日

友達と一緒に、近くの和食の店へランチに行きました。

ランチと言ってもただのランチではないんですよ～
来月のランチを一足先に試食しましょう！というランチなんです♪

通常のランチは１５００円のところ、試食ということもあり１０００円で食べられてお得なんです！

食べた後は、それぞれにお料理の感想を書きました。
お店ではその感想を基にランチを改良して完成させるんですって♪

最後にお店のご主人からお料理のワンポイントアドバイスや質問コーナーがあり、盛り上がりました！

唐揚げを作る時、全卵を入れるとふわぁっと揚がるそうです。知ってましたか～？

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Last updated 2007年04月27日 16時44分45秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:ランチの試食会に行きました。(04/26)

verua さん

こんにちは。
ランチの試食会なんてあるんですね！
こんないろんな種類があって1000円なんてお得ですね～。＾＾ (2007年04月27日 13時58分50秒)

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Re:ランチの試食会に行きました。(04/26)

裏猫　あ～さん

え～っ、いいなぁ。
こっちでもそんなお店無いかしら。

卵は他には何も混ぜないのかな？
私は少し牛乳を入れるんだけど・・・・
臭みが抜けるような気がしてる(気がしてるだけなんだよねA^-^;)
(2007年04月27日 19時03分50秒)

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Re[1]:ランチの試食会に行きました。(04/26)

♪アンダルシア♪ さん

veruaさん

こんばんは＾＾

そうなの～ちっちゃい小鉢に入ったたくさんの味が楽しめるお得なランチでした♪

ちなみに。。。メニューは

厚揚げ野菜あん
パリパリサラダ
鶏肉黒酢煮
じゃがいも　そぼろあん
玉子豆腐
めかぶ
さつまいもグラタン
キャベツの煮浸し
揚げ物　　茄子　里芋　ピーマン
干瓢胡麻酢和え
イカの刺身
ワカメ煮
味噌汁
ちまき
デザート　　リンゴ羊羹　
コーヒー

こんな品数、家ではなかなかできないもんね！

(2007年04月27日 21時53分24秒)

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Re[1]:ランチの試食会に行きました。(04/26)

♪アンダルシア♪ さん

裏猫　あ～さん

あ～さんの家の近くにもあったらいいね♪
探索するのも楽しいかも^^

＞卵は他には何も混ぜないのかな？
メニューにあった「鶏肉黒酢煮」っていうのが
鶏の唐揚げを甘黒酢で和えたものだったの。
その唐揚げの作り方を教えてもらえたんだけど、
鶏肉に塩こしょうして
全卵をときほぐした中に片栗粉ひとつまみとお酒を入れて衣をつくったら
鶏肉に衣をつけて揚げるんだって～
できた唐揚げに甘酢（黒酢）をからめて出来上がり。

片栗粉ひとつまみでいいのにはちょっとびっくりだったよ～

(2007年04月27日 22時02分01秒)

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いいなぁ！

まみ-りんさん

お店に並ぶ前のお料理の試食会なんだね！？
自分の意見がメニューに加わるとなると、
いつも以上に真剣になって食べちゃいそう。(笑)
美味しそうだなぁ～♪ (2007年05月08日 19時04分12秒)

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Re:いいなぁ！(04/26)

♪アンダルシア♪ さん

まみ-りんさん

コメントありがとう！

そうなの～＾＾未公開ランチなのよん♪

最後に意見書かなきゃいけないから味わって・・・と思っていてもついついおいしくって早食いになっちゃうの＾＾

(2007年05月10日 17時08分16秒)

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