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こんなこと、あんなこと日記

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こんにちわ～～～～！！！！！！！

　ずいぶんとご無沙汰してしまいましたわ
　皆さんお元気

　父上が入院したり～、超早出ばっかでなんとなく疲れてたり～、気分が乗らなかったり～
　急遽シフト変更があったり～、な毎日を過ごしてましてん
　コメレスもずいぶんと遅くなってしまってごめんなさい。。。

　それにしても暑いね～　もはや汗だく、クーラーもかけたい
　と思いながら、一人ガマン大会開催中～～～

　お昼に冷たいとろろ蕎麦作って食べたけど、全然アカンわぁ　涼しくならん

　さてさて、今日はお休みでリビングの敷物洗ったり～、空気清浄機のフィルター洗ったり～、
　洗濯したり～、お風呂にカビキラーしてみたり～の合間に粉捏ねましてん

　いえね、超久しぶりに モラタメさん で当選したんよね
　ちっとも当たらへんし長いこと応募してなかってんけど、なんとなく応募してみたら。。。

　こんなん来ました

6箱頂きました♪ posted by (C)あね

　やったね　モラタメさんありがとう
　でね、6箱もあるし実家と義実家とＭちゃんにおすそ分け

　まずは味見がてらフツーにパンに塗って食べてみた
　あのカルピスの風味満載の味やったよ～爽やかで美味しい

　そのままでも、お菓子に使っても良いとのことやし、ちょいと実験クン
　これらを使いまして～～～

材料コチラ posted by (C)あね

＜今日の配合覚書＞

　・強力粉　３００ｇ
　・4倍に薄めたカルピス　２００ｃｃ
　・砂糖　１０ｇ
　・塩　　　３ｇ
　・カルピスソフト　３０ｇ
　・ドライイースト　３ｇ

　　180度で20分

　これらを混ぜてコネコネコネコネ～～～～　めっちゃカルピスのにおいするで～～
　ちょっとばかしベタつく生地やったんで、叩きも入れつつコネコネして1次発酵

1次発酵済み posted by (C)あね

　ベンチタイム～
　あっ、調理台に直に置いてるように見えますが、ちゃいますねん
　父上がパン捏ね用に切ってくれた透明のアクリル板が敷いてあるんだよ～
　これがあるおかげで、狭いキッチンでも快適に捏ねられるのだ

　ベンチタイムが終ったら、食パン型に入れて2次発酵
　1次発酵もやけど、2次発酵も、この時期発酵させる場所はココ

発酵中♪ posted by (C)あね

ＴＨＥ　ベランダ

　温度も充分あるし最適ですな　冬はアカンけど

　さて、焼き上がり

焼けた～～　カルピス食パン posted by (C)あね

　てっぺんが焦げすぎんように、途中でアルミかぶせた
　ふわっふわに焼きあがりましたぁ　今冷めたんで実家に味見させようと切ってみたけど、
　冷めてもフワフワ、カルピスの香りも漂っており、ほんのりカルピスの味がするパンが出来上がり

　配合はもうちょっと改善の余地があるかもしれんので、みんなの意見を聞いてみよう

　カルピスソフトを使うなら、仕込み水もカルピスにしたらええんちゃうんって好奇心から作った食パン
　実験は成功といってもよかろう

　だって　天才　だから

　ではでは～又現れるからね～～

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Last updated 2014.07.02 14:41:23
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

遠い日の天使さん

天才さん　こんにちは

カルピスソフトなんだかおいしそうで
スーパーで見かけたら　
買ってみますね
もらためさん　天才さんは　上手にカルピスソフト
宣伝されましたんで　喜んで買いますので
次も天才さんに　当ててくださいね。 (2014.07.02 16:34:44)

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Re:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

楓0601 さん

こんにちは
モラタメさんで当選下カルピスソフトを使って
パンを練り上げて(発酵はベランダですね)
美味しそうなふわふわパンが出来上がりましたね
焼きいろも綺麗で美味しそうです (2014.07.02 18:35:03)

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Re:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

marnon1104 さん

私もとっくに諦めてしまったもらためさんで
カルピスソフト（初めて知りました）が６箱も当たったなんて
超うらやましいです(^^)♪

そして、美味しそうな手作りパンが出来ましたね
カルピス味の美味しいパン、食べてみたいです^^

それにしてもカルピスってもう少しで誕生１００年
凄い事ですよね～ (2014.07.02 21:54:41)

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Re:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

チロル。。さん

天才さまこんにちは。

きっとこんな可愛いパンを作ってくれる7087ちゃんだから当選したのね。
ボンクラな私じゃ塗って食べて、はいおしまい、だもの（爆）

お父様、入院されたの？大丈夫？それはさぞかしご心配でしょう、お母様はお元気ですか？

リビングの敷物洗ってフィルター洗ってお掃除して？
なんと働き者なのでしょう、私だったらすでにグッタリだわ（怠け癖ついてるし　笑）

相変わらずの忙しさみたいだけどまた気分が乗ったら現れてね、ゆっくり待ってま～す♪ (2014.07.04 17:11:44)

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Re[1]:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

ｓ7087ｓさん

遠い日の天使さん

＞天才さん　こんにちは

どもども、天才です(笑)

＞カルピスソフトなんだかおいしそうで
＞スーパーで見かけたら　
＞買ってみますね

とっても爽やかで美味しかったですよ
スーパーにも置いてると思うので、見つけたら是非♪
柔らかいパンに塗るのがオススメです

＞もらためさん　天才さんは　上手にカルピスソフト
＞宣伝されましたんで　喜んで買いますので
＞次も天才さんに　当ててくださいね。

わぁ～天使さんからの後押しありがとうございます
又当たるといいなぁ
(2014.07.05 17:49:39)

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Re[1]:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

ｓ7087ｓさん

楓0601さん

＞こんにちは
＞モラタメさんで当選下カルピスソフトを使って
＞パンを練り上げて(発酵はベランダですね)
＞美味しそうなふわふわパンが出来上がりましたね
＞焼きいろも綺麗で美味しそうです
-----

なかなかのフンワリパンが出来上がりましたよ～
ベランダ発酵もいい感じで仕上がってきますしね(^_-)-☆
この生地を使って何かアレンジできないかなぁって今考えてるとこです
(2014.07.05 17:52:16)

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Re[1]:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

ｓ7087ｓさん

marnon1104さん

＞私もとっくに諦めてしまったもらためさんで
＞カルピスソフト（初めて知りました）が６箱も当たったなんて
＞超うらやましいです(^^)♪

おなじく、あきらめ遠のいてたんですけど、
今回は当選人数も多かったのかもしれません
でも、なかなか当たらないですよねぇ～

＞そして、美味しそうな手作りパンが出来ましたね
＞カルピス味の美味しいパン、食べてみたいです^^

どんな感じかな？って思って焼いてみたんですけど、
なかなかいい感じに仕上がりました
義実家や、義兄嫁ちゃんとこにも焼いてあげようかなぁって思ってます
たっぷり時間のあるときに^m^

＞それにしてもカルピスってもう少しで誕生１００年
＞凄い事ですよね～

そうなんでしすよね～
小さい頃から慣れ親しんだ味ですもんね
すごいわぁ～
(2014.07.05 17:55:52)

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Re[1]:カルピスソフトとカルピスで実験クン♪(07/02)

ｓ7087ｓさん

チロル。。さん

＞天才さまこんにちは。

こんにちは、天才です(笑)

＞きっとこんな可愛いパンを作ってくれる7087ちゃんだから当選したのね。
＞ボンクラな私じゃ塗って食べて、はいおしまい、だもの（爆）

おすそわけしても、まだ３箱あるしちょっと遊んでみたんだよ～
なかなかエエ感じに出来上がったけど、生地がベタベタで捏ねにくいったらありゃしない
アクリル板に叩きつけまくり（爆）

＞お父様、入院されたの？大丈夫？それはさぞかしご心配でしょう、お母様はお元気ですか？

うん、いつもの治療で入院やったんよ
その後転移も見られずやったし、ひとまず退院しました
相変わらず母が神経ピリピリさせてたけどね(-_-;)
すこし安心したみたい

＞リビングの敷物洗ってフィルター洗ってお掃除して？
＞なんと働き者なのでしょう、私だったらすでにグッタリだわ（怠け癖ついてるし　笑）

普段怠けまくってるからさ、たまの休みくらいやっとかなくっちゃって思ったものの途中で嫌になってきたよ(笑)
仕事いってるほうがマシとか思ったわ（すくなくとも掃除からは解放されるし（爆））

＞相変わらずの忙しさみたいだけどまた気分が乗ったら現れてね、ゆっくり待ってま～す♪

は～～～～い(^O^)／
又現れるよ～～～
(2014.07.05 18:04:34)

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