2021年12月21日
テーマ： 楽天スーパーセール(4609)
カテゴリ： ひとりごと
楽天スーパーセールで訳あり食品を
大量購入しました。
ふるさと納税で買った千葉勝浦市の鮭。
3.5キロ！
切れ端だらけですが、
脂がのっていてとても美味しい鮭でした。
本物の鮭より私は銀鮭のほうが好きです。
ロースとヒレだけの端っこだけ5キロ。
まだロースしか食べてませんが、
脂少なめですがパサパサせずに美味しかった。
問題はこれ。
ハラミ6キロ。
昨日、やっと一袋解凍が終わったっぽいので、
普通に焼いてみました。
バラした時からドリップがなかなか鮮血色。
筋を取ってる間もどんどん出てきます。
そして厚切り部分は固かった。
そして内蔵風味がかなりあります。
やっぱりハラミは内蔵なんだなーと
思いながら食べました。
また常温にしてから焼いてみて、
あんまりならカレーや、シチュー候補ですね。
脂身少ないから、煮込みはいいかもしれません。
私のタンパク質はしばらく買わなくても
大丈夫です。
全部合わせて、ふるさと納税抜いて、
7,000円でした。
次のスーパーセールまで持ってしまうかも。
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最終更新日
2021年12月21日 07時19分39秒
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