ラン・ラ・パン

2005.11.17
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カテゴリ: パン
パン も上手く焼けないのに 薫製

ん~チャレンジャーだな~!で、この前買ってきた本を参考に適当に 卵とお肉 に味を付けて見ました(*^▽^*)

は塩味だったのですがレシピは塩を150gも入れるので辛くなってしまわないかと不安ですが、何と言っても初心者なので素直に・・・先生の言うとおりにしていれば間違いない!( ̄w ̄)はず・・・

は、さすがに ベーコン を作るほど身の程知らずじゃあないので・・・実はちょっと手を出しそうになりましたが・・・

鳥で手羽先 を作ることにしました!これでもかなり身の程知らずかも(^^;)

ささみは和風味 のレシピが書いてあったけど、気にせず!?

ニンニク、生姜、セロリ、人参 なども入れて、なかなかいい匂いです・・・(^◇^)」

これから2日漬け込んで、本番は土曜日の予定です!(^^)

その時に、 パンとピザ も焼こうと思うのですが・・・時間が足りるかな?

簡単に出来ると思いきや、 スモーク する時間が結構かかるのね~甘くないわ~(´_`。)

夜なべも覚悟しつつ・・・頑張るぞー(@@)





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最終更新日  2005.11.17 10:12:57
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