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2006.02.02
テーマ： 今日のおやつ♪(26238)
カテゴリ： パン
胡麻シフォン
を焼いてみましたが、 シフォン
ぽくなかったよ(ToT)/~~~思ったほど膨らまなかった・・・
バニラシフォン の バニラを胡麻 に替えただけなんだけど、しっかりした、 バターケーキ ぽくなってしまった(T_T)？？？なぜだろう？
食べた感じはフワフワしていたのでまぁ良しとします！
レシピは
卵黄（Ｌ玉）・・・３個
砂糖・・・・・・・３０ｇ
サラダ油・・・・・３０ｇ
湯・・・・・・・・５０ｇ
をまぜ、
胡麻・・・・・・・適量（大さじ３杯くらい入れたかも・・・）
薄力粉・・・・・・６５ｇ
ベーキングパウダー小さじ１弱 をふるい入れ混ぜる
卵白（Ｌ玉）・・・３個
塩・・・・・・・・ひとつまみ
砂糖・・・・・・・４５ｇ
をしっかりしたメレンゲ状にしてさっくり混ぜ型に流し込み１８０℃で約２８分です！
細かいところは本を参考に作ってみてください！（＾＾；）
その間にパンも焼いたので写真だけ！
あんパン のレシピで中は クリームチーズ＆レーズン です（＾o＾）/
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