ラン・ラ・パン

パン です！と言ってもとりあえず食べる パン はいつも焼いていましたが・・・
お見せするほども パン でないのでこっそり焼いていました
最近作っている レーズンパン です！もう少ししたら、 天然酵母 で、外で焼きたいと思っていますが、オーブンで焼くときは 白神こだま酵母 を使っています！しかも、 パウンドケーキ形 で一度に２斤焼いて終わりのお手軽 パン です！

膨らむのでいつも焦げてしまいます 昨日は暖かかったためか膨らむのが早かった本には７０分と書いてありましたが、４０分でいっぱいに・・・ １６０度で１０分、１８０度２５分で焼き上がり です！

今日は雨です！
台風１３号は
大変な被害をあたえて行ったみたいですね
まだ、北海道の方へ行くみたいなので
被害が出ないことを祈るばかりです！

雨の中下ろすのが嫌なので、昨日下ろしました
なんとか、まだ強風は来ないのですが・・・
下に置くとため息が出るほど大量ですね～
下ろしたついでに今日は支柱立てでもしようかな