地元のおいしいもの 3/2up
3/2（火）
いかなご解禁！
地元ではうれしい春の味です。
これは生です。
釜上げのものは、二杯酢などで、食べます。
生のものは、やっぱり「釘煮」です。
我が家では、父ちゃんが炊きます。
調味料は先にあわせます。
鍋に一気に、いかなごを入れます。
待つ事、約40分
出来上がりました。
白いごはん！！やっぱり、これでしょう！！
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調味料は先にあわせます。鍋に一気に、いかなごを入れます。 待つ事、約40分出来上がりました。白いごはん！！