永遠のダイエット

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2011.05.27

熊さんのおかげ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

いつものトレッキングへ出掛けようとしたら

兄が『熊出たよ。』と一言。

そう、今年は人が何度か襲われている。

私が好んで登る登山道はまさに熊出没エリア。

しかもあまり整備されていない為、ただでさえ人が寄り付かない。

ま、そこが気に入っているんですが。

ニュースになるほどなので、実は熊との遭遇確率というものはかなり低いらしい。

交通事故に遭う確率のほうが10倍だか100倍だか高いと、何かで見た記憶が…

心配しているとも思えない兄が『お土産はコシアブラね！』と。

もうとっくに時期は過ぎていたと思い込んでいたのだが

これがザクザクあることあること。

おそらく熊さんのおかげでいつもに増して人が入っていないのだわ。

一見葉っぱっぽいですが、たらの芽似た類いでやわらかで香気が強くアクが少ない上品な味わい。

おひたしか天ぷらがよろし。

わが家は天ぷら

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最終更新日 2011.05.27 21:49:25
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■コメント

Re:熊さんのおかげ(05/27)

ジャングル1045

コシアブラってはじめてきいた。山菜のてんぷらが最近とみに好きだ・・・。歳をとった証拠かと（爆）。
東北に住むようになって、ホームセンターの入り口に「熊よけ杖」なるものがフツーに売られているのを見て感動。
たっぴーは歌でも歌いながらのぼるの？（笑） (2011.05.31 11:44:22)

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ジャングルさ～ん

たぴおさん

リュックに熊よけ鈴は付けてるよ～（笑）
コシアブラは山菜の女王と呼ばれてるみたいです。王様はたらの芽。
いまのとこはややマイナーな存在ですが、一度食べたら病み付き間違いなし。
塩茹でして細かく刻んで炊き立てご飯にまぜるとか、チャーハンもありらしい。
来年チャレンジしてみま～す！
今日はコゴミ採ったよー(^0^)/
(2011.05.31 21:05:56)

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