2009年02月16日
カテゴリ： 暮らし
今年も味噌を仕込みました。
私が作ったのはこちら
味噌を手作り！ 国産大豆100％ 無添加はつゆき屋＜みそこうじセット＞※手作り味噌セット＜麦味噌＞（出来上がり 約5kg）
この味噌セットは
あらかじめこうじに塩がまぶしてあるので
大豆をゆでて
こうじと混ぜ
容器に詰めるだけと
とっても手軽です。
去年も作ったのですが
初心者の私でも
とってもおいしい味噌ができたので
今年もリピしました。
できあがりが楽しみです！
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