ブンナのその後

人にはそれぞれ特徴があります。

こういう言葉、表現、私個人としてはハッキリ嫌いです！

が、回りくどい表現にこだわっていると伝えたいことがね～～～

神戸市役所の東側正面にある

セルフ式うどん店 「前田屋」 がサラリーマンや学生に人気！

運営は神戸市須磨区妙法寺の就労支援事業所

「ジョイント」の通所者５人ががんばってるんですよー

新聞の見出しには大きな字で

障害者施設うどん繁盛記　　

とありますが・・・・

うどん好きの理事長　武澤利夫さんの発案。

小麦や出しの食材を全国から取り寄せて厳選、湿度に応じて熟成時間を調整・・・・

さまざまな工夫をこらして２０１１年夏に開店。

その成功で昨年は 兵庫区に市場ミナイチに「うどん職人」、

小野市市場町に「えびす庵小野店」 をオープン。

収益は給料へ。

今後は小麦やネギの栽培も目指す・・・・

武澤さんは 「障害者就労の新たなモデルとして、店を続けていきたい」 と。

ジョイント　（日曜休み）

http://suma-npon.com/recruit.html

誰もが自分のもてる能力を存分に発揮したいと思っていますよねー。

私だってまだまだ自分の潜在意識から何かが出てくると期待してるんですものね～

理事長が好きなうどんを作って、しっかり稼ぐ！！！

いいですね～、自分たちの環境に甘えることなく正攻法で勝負！

うん！来週仕事の後で食べに行こうーと

今、私にできること。

美味しいものの情報の広報。　　　頑張る人たちの情報発信。　　　今日も寒くて豊日。