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あけましておめでとうございます<(_ _)>2010年が始まりました!希望に満ちた1年となりますように祈っております☆ 昨日の夜から降っていた雪が積もってました寒い…ねぇ、温暖化じゃないの?嫁が年末に頑張って今年もおせちを作ってくれました一般的なおせち料理じゃ無いですが、おいしいです♪ タコが大好物なので、大量にタコブツ作成(^∀^) お雑煮は、今年もシンプルお雑煮餅菜にモチを醤油ダシで煮たモノです コレが私の口には合います(´∀`) ************雑記************昨日(今朝)は“朝まで生テレビ”を見てましたが、ホント日本大丈夫?と感じました…次の参院選選挙に向けた権力争いばかりで、誰も“日本をどう良くするのか”という議論はおざなり…諸外国で言われている通り、経済は一流・政治は三流…政治家さん達は論点ズレまくり… 弁論を職業としている人達の会話ではありません!また、田原総一朗氏の“討論をぶっ潰す”スタイルは相変わらずだけど、この大変な時期にこんな議論でいいのか心配になってくる…もうちょっとちゃんと議論しようよ…留学中、何度も議論(ディスカッション)の授業をしたのでわかるが、彼らは討論の基本が出来てないんだと思うホント討論が下手だ相手を言い負かす事が重要なのに…今、選挙して代表の二人の秘書が起訴されている民主党は勝てるのか?小沢さんに半端無い不信感を持っているのは私だけじゃないはず…危機感もない民主党勢…彼らを尊敬をこめて“先生”と呼べるのか疑問…イヤな世の中になってきました… どうも“チェ・ゲバラ”見てからというもの危機感を感じる。今まで無縁としていたポリティックな日記もたまには書こうと思ってます。それぞれ信念を持っているので否定しません。なので、ポリティックな日記にコメントも必要ないと思ってます。(チェ・ゲバラと違って、自分はかなり右寄りだと思ってます)【新品】オリンパス・ペンE-P2 パンケーキキット
2010年01月01日
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今年最後の日記!年越蕎麦!今年も昨年に続きシンプルに鴨肉と菜っ葉だけ入れて!!※鴨肉はローストだったので合わなかった事はナイショです(^_^;)*****************今年も色々ありました…夏をしっかり休ませて頂いたおかげで国家試験も受かりいつの間にかマネージャー職に!?残業がつかなくなり、しこたま働かされる事に…私の業界としては、リーマンショックに始まり、新型インフルとあまりいいニュースが無かった1年でした…だけど、今が底だと感じてます来年は今よりマトモになる事を祈ってます旅行に行って下さい(*´∀`*)JALに乗ってあげて下さい!!そして、皆様、良い新年をお迎え下さい!! 唐突に映画レビュー! チェ 28歳の革命 予告編チェ 39歳別れの手紙 予告編昨日は商事納めの後、数時間飲んだために2日酔い…嫁とシンタビーズは朝からグダグダの私を置いて実家へ餅つきに…午後、ポカリとウコンの力で復活した私は一人レンタルビデオ屋へ前々から見たかった映画、ベニチオ・デル・トロ主演の“チェ・ゲバラ”を鑑賞しました。映画“チェ”のwiki キューバ革命の英雄の物語、その成功と死に至るまで…二本で5時間近い長編で一気に見ると流石にしんどい(;_;)でも、ベニチオ・デル・トロが本当にチェ・ゲバラに見えてきましたホント良く似てる!コレだけでも一見の価値ありです♪ 『チェ 28歳の革命』はキューバ革命を成功させるまでの栄光の道『チェ 39歳 別れの手紙』はキューバ革命を世界に広げようとするもうまくいかず、死に至までの道全くの“ゲリラ戦争映画”でした(´∀`;)ほとんどが戦闘シーン、全編ほぼスペイン語、とてもアメリカ人監督のスティーブン・ソダーバーグとアメリカ人俳優 ベニチオ・デル・トロ主演のアメリカ映画とは思えません。珍しくアメリカが悪に描かれてます!(↑ココはすごくスッキリしました。)難解な映画の多いスティーブン・ソダーバーグらしくなく単純なストーリーでした。あらすじは数行で済むでしょう。ただ、『チェ 39歳 別れの手紙』は英雄が転落して行く様を延々と見せつけられるので胸が苦しくなってきました…彼の生き様をすでに知っている方は、『チェ 28歳の革命』を後に見た方が気分がスッキリするかも…見終わって、チェの存在が今必要かどうか…自由を勝ち取るための武装闘争が支持されるだろうか…同じ社会主義者として武力闘争で道を切り開いて行った彼を、福島みずぽはどう考えるだろうか…見ている間に色んな疑問が頭をよぎりました。映画としては、BGMを最小限に抑え、重いヨーロッパの雰囲気を持った映画です。二連作で見るとドッと疲れが出ます…この後、録画していた“ガリレオ 容疑者Xの献身”を見たら、何だかやりきれなくなりました…ま、まとめるとベニチオ・デル・トロの演技が素晴らしいので、興味ある方は是非見て下さい。カンヌ映画祭・主演男優賞、おめでとうございます! 最後にゴロワらしくない長いテキスト日記でしめます。今年も皆様お付き合い頂き、ありがとうございました<(_ _)> チェ 28歳の革命 【DVD】ベニチオ・デル・トロ/チェ 39歳別れの手紙 飲んだ次の朝スッキリ秋ウコン凝縮ドリンクウコンの力 100ml×6本
2009年12月31日
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一宮グルメ通りにあるイタリアン “ペペ サーレ”! 138タワーに行く途中、お昼に寄って行きました。 ランチがやってなかった事もあり、喰いしん坊のシンタビーズ用にディナーコースで頼みました本格的にアンティパストから始まりました♪色々種類がある中、自分で選べます!パスタはシンタビーズが大好きなエビ入りクリームパスタチーズを目の前でかけてくれましたピザは白菜とカニというお鍋のような具材!?これまたとっても美味しかったです(^∀^)シンタビーズもバグバグ食べてました メインはエゾメバルのグリル!!アクアパッツァのような味付けでトロトロのメバルがとても美味しくシンタビーズも大満足☆デザートはプリン♪コレまたシンタビーズの口にあったようで、スゴい喰い付きでしたパティスリーが併設されているだけあってデザートも本格的!!料理はどれもとても美味しかったです(´∀`)二人前を3人で食べましたが、もう満腹!夜はアッサリ済ませましたよ 正直、見た目がファミレスっぽかったので期待してませんでしたが、いい意味で裏切られましたまた来たいです 【新品】オリンパス・ペンE-P2 パンケーキキット
2009年12月30日
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この前のランの館・X-masイルミネーションで気になったもの… スガキヤ スーちゃん!! そう、名古屋のソウルフード “スガキヤ” のマドンナ!スーちゃんです☆では、素晴らしきスガキヤの世界へ誘いましょう♪今回入ったような路面店もありますが、スガキヤを探すとすればやはりフードコートが多いです 最近は鶴舞中央図書館など、公共の施設にもあります赤と白で彩られたプラスチッキーな店構え、そうそれがスガキヤラーメン¥290 デフレです(^∀^)小さい頃はなんとラーメン¥140!? お小遣いを持って近所のスガキヤへ行くのが日課でした。ソフトクリームなどの甘味も揃ってます。ラーメン+甘味? それが名古屋味!!!ちょっと奮発して一番高い特製ラーメン ¥420一見、こってり豚骨スープかと思われがちですが、鰹の風味の聞いた和風ダシです美味しいというより、名古屋市民にとっては懐かしい味マクドよりも身近な存在、月に一度は食べたい名古屋のソウルフードです♪ラーメンの形態をしてますが、ラーメンじゃない何かだと思いますそう“the スガキヤ”!そしてコレがニューヨーク近代美術館(MoMA)で売り出してからバカ売れというラーメンフォーク!合理的な形ですねぇ☆昔の形の方が使いやすかったんでは? と思ってます 【新品】オリンパス・ペンE-P2 パンケーキキット【送料無料】秘伝の和風だしを効かせた豊かな香りとコクのあるスープ【寿がきや・スガキヤ・すがきや・Sugakiya】 (生めん)Sugakiyaラーメン6食セット
2009年12月29日
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3年目を迎えました♪ 今年もサプライズを狙ってたんですが…サプライズすぎて嫁がリアクションに困ってました(´∀`;) ささやかながらSweet of Oregonのチーズケーキでお祝い☆(昨年のMy Funny Birthdayに登場)これからも宜しくね!4年目に突入のゴロワ家でした♪ 続く幸せ、増える思い出を形に…オリジナリTベア 結婚記念日ベア ※名古屋だがねぇ。。。 で758(名古屋)件目(´∀`)
2009年11月11日
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先日、おじいちゃん・おばあちゃんと一緒に名古屋の星崎にある“ざうお”というお店でお食事会をしました♪お座席が船の形になっていて、下の水の中には鯛やヒラメ、鯵などがいっぱい泳いでます!で、このお店の売り、釣りをして調理してもらうんです!!一匹目は鯛を、二匹目はヒラメを釣りました♪(値段の高い魚なのは大人の事情)最初は慣れない雰囲気で緊張していたシンタビーズも興奮!! パパの釣った鯛です鯛は塩焼きに、ヒラメは煮付けにしてもらいました調理を待っている間は石狩鍋や 天ぷらで舌鼓♪ 出てきました尾頭付の“鯛の塩焼き”ヒラメは写真を撮る前に食べ尽くしちゃいました… (^∀^;)なかなか貴重な体験だったですシンタビーズももうちょっと大きくなったら釣ってみようね家庭的な味付けなヒラメの煮付けが美味しかったです(全体的に大味でしたけど、ファミリー向けの食堂なのでまぁ美味しい方か) オリンパスズイコーデジタル ED 7-14mm F4.0
2009年11月07日
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My Funny Birthday… 今年も1つ年を取りました…不惑まであと少し… なのに惑いまくりです40になったら惑わずにすむのかなぁ…嫁が誕生日ケーキ代わりにデカプリンを作ってくれました 比較対象が無いんですが、直径15cm程のデカプリン(^∀^)学生時代にお金がないとよく作った記憶が甦ります(私のはプリンミックス、嫁は材料から作ります)小さい頃はコレを一人で完食する事に憧れました 私のリクエストでバニラビーンズまで入れてもらい、とっても美味しかったです 烏骨鶏卵の黄金の バケツプリン 9リットル(金メッキのバケツ・金箔・直径42.5cmの青磁のお皿付き!) オリンパスズイコーデジタル ED 90-250mm F2.8
2009年11月03日
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夏の日の想い出…7月に諏訪へ行ってきましたまず諏訪といえば我が家、恒例のほうとうです諏訪インターからすぐの場所にあるほうとうのお店“小作”嫁はスタンダードなカボチャほうとう私は辛めの辛口カルビほうとうシンタビーズは夏季限定のザルほうとう“おざら”シンちゃんのお口にもあったようで、大盛りなのに半分以上食べてくれました♪ ************** その昔、月に1回は南信に営業に行ってましたその当時、お昼はココと決め、毎回食べてましたその後、嫁とのデートでココへ連れて行き、嫁もハマるシンタビーズは初信濃でしたが、楽しんでいたようですゴロワ家・夏の風物詩 諏訪 開幕!! 【新品】オリンパスE-30 ボディ
2009年10月21日
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夏の想い出… 今年も行ってきました!! やな鮎の“やな川” シルバーウィーク中だったので大変な混雑でした。 今年はガッつかずにちゃんと全部写真に撮れました(^∀^)子持ち鮎の甘露煮パンパンに張ったオナカの中は卵がいっぱい詰まってました♪ シンタビーズはコレが大好き(*´∀`*)そして、鮎のお刺身♪ コリコリのシコシコ(^∀^)とっても美味しかったです♪ 鮎フライ頭から骨まで全部頂けました!!メインディッシュの塩焼き(´∀`) そして、鮎田楽今までは、自分で焼いていたので、魚田を作らず全部塩焼きにしていました。甘い田楽味噌が香ばしい鮎によくあいますね☆ 〆は鮎雑炊♪最低でも1人8匹半、美味しく頂きました(^∀^)
2009年10月13日
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今日はうってかわって和菓子を紹介します♪ 名古屋にある浪越軒の和菓子!!スタンダードな和菓子ですが美味しそうですねぇ(^∀^)何かがおかしいって?そう、小さいのです!?遠近法でもありませんし、比較の鬼まんじゅうも普通より小さいくらいです!ひとくちサイズ♪全然食べ飽きません!!!やっぱ花より団子かなぁ…? 【新品】オリンパスE-3 ボディ
2009年02月17日
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聖ヴァレンタイン・デー!!! 『カレがぁ 甘い物ニガテでぇ~』とか『ちょっと変わった物をプレゼントしてみたくなくなくない♪』という貴女に! 本日は宮下酒造“ホワイトチョコ独歩”ご紹介致します♪ 見た目は普通の瓶ビール!? 原材料になんと“ホワイトチョコ”!? ビールなのにホワイトチョコの甘み!? 注いでみると普通のピルスナー系ビール!? バレンタインにまだ迷っていると言う貴女!今夜はこのビールで酔わせてあげて下さい!!!テレビショッピング風に始めた久々のビールネタ♪寸評:味はあっさりした普通のピルスナービール香りが完全に甘いホワイトチョコ!?感覚が狂います甘い香りがズーッと鼻の中に残り、舌の上は苦いビールの味お笑いネタとしては最高です♪ま、美味しいと思いますが、2度と買いません(^∀^;) バレンタインデーのギフトに最適!冬季限定醸造、チョコレートビールとホワイトチョコビールのセット チョコレート独歩・ホワイトチョコレート独歩 2本セット(HC1 HW1)
2009年02月14日
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ちょっとドライブのつもりが、知多半島の先っぽまで(^∀^;)もうしょうがないので師崎の“崎っぽ料理”に舌鼓を打ってきました♪今回立ち寄らさせて頂いたのは、知多の超有名店“まるは”のお隣、“味里”“まるは”は、せわしないしめっちゃ混んでいるので(予約なしだと2時間待ち?)結局ココ“味里”か、温泉も入れる“美舟”に来てます。料理は温かいし、味も美味しい、何と言ってもアットホーム(*^∀^*)噂のジャンボ海老フライ!!!この大きさで衣は0.5mmぐらい。ブリブリの身で噛み切れないぐらいの大きな海老です! シンちゃんと海辺を散歩しようと思ったけど、吹き飛ばされそうな風で断念。。。この後はいつものルート、またupしていきます。
2009年02月01日
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今日、ママはお友達とお出かけしたので、一日パパと一緒♪ 別れの朝のシンタビーズ で、お昼は大好物のおうどん!夜はパパ特製のカルボナーラ!!!ママが帰ってくる頃を見計らって準備(´∀`)生フィットチーネに特製カルボナーラソース、今まで卵が多かったので少し固まってダマが出来ちゃいました。今回は牛乳を多めにして、タマネギも加えてみました。ゴロワのカルボは全卵じゃなく卵黄のみの使用になります。 このブログに来るお友達含め色んな方に作り方を教わって、ゴロワ流にアレンジ。自分でも納得出来る仕上がりに♪(4回目のチャレンジ)ママにも誉めてもらいウレシイ休日でした! **********勝手に映画レビュー(R−15作品)********** で、まだまだ風邪気味なので、赤さんと一緒にレンタルビデオ屋へ機関車トーマスやコマネコと一緒に借りてきたのが『片腕マシンガール』 R-15なので、赤さんが寝た隙に見ました。 素敵なくらいグロ&バイオレンス&スプラッタ、タランティーノのKILL BILLを更にB級テイストあふれる仕上がりにした感じでした。なかなか馬鹿らしくて面白かったです。(忍者、ヤクザの間違った使い方、ドリルとか)確実に万人向けではありません。ホラーが大丈夫な方のみ見て下さい↓ 『片腕マシンガール』予告編("THE MACHINE GIRL" TRAILER) 片腕マシンガール / 八代みなせ
2009年01月10日
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去年の日記を見て、記録として残しておく事が重要と今更upします。 年越しそば!近所のスーパーで生麺を買ってきました。この?、もりそばで食べたら美味しいだろうなぁと思わせる?でした。あごだしを使ってお出汁を作ってみましたが、ちょっと生臭さが残っちゃいました。。。でも、美味しかったです♪ 定番、お雑煮!名古屋は餅菜&お餅を醤油のお出汁で頂きます。(写真は黒いタマリ醤油じゃなくて白醤油使用です)私が焼いた餅があまり得意じゃないので、焼かずにそのまま入れちゃいます。嫁の実家から頂いたゆずの皮も入れて、上品に仕立ててみました。今年も嫁が、鶏のガランティーヌに筑前煮を作ってくれました。筑前煮みたいな煮物が一番落ち着くんですよねぇ(^▽^) シンちゃんが、昨夜から熱を出したため今年は寝正月風邪だとおもうし、熱もそんなに高くない、よく寝て食欲もあるのですぐ治るだろう
2009年01月03日
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この前の東京出張の時に、秋葉原にも少しだけ寄って行きました♪秋葉原名物“メイド喫茶”にも行きたかったんですが、どうにも見えない壁があって足がすくんでしまいました。。。大通り沿いは電気街なんですがねぇ。。。一本路地に入ると不思議ゾーンになります。不思議な街です。 ラーメン缶。美味しいんでしょうか? 名古屋にも大須という似た街がありますが、いまいち溶け込めません。不思議ゾーン
2008年11月05日
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“俺を祝福しろ”いつか使ってやろうと思っていた言葉だなんと傲慢でエゴイスティックかつ、アイロニーな言葉であろうか...今日、これを使う事が出来たMy Funny Birthday...誰も祝ってくれない... Jazzが軽い自殺願望を満たしてくれる 今日もコーヒーが苦い セルフ セレブレイト... 自らケーキを買って、自ら歌い、祝福する 今日のケーキはスイートオレゴンのチーズケーキ栗の渋みが目に染みる※“俺を祝福しろ”という言葉が使いたかったフィクションです。
2008年10月27日
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またディーン&デルーカネタ塩ポン酢に出会ったと同時に、変なビールにも出会いました。1664ビール posted by (C)ゴロワ1111ジョッキの形したビール“1664”フランスはストラスブール産、小粋なエスプリが感じられます。1664ビール_塩ポン酢としっしょに posted by (C)ゴロワ1111トロ鯖に塩ポン酢サラダで一杯(*^▽^*)普通のピルスナービールでした。 普通に美味しい。外観が小粋なだけに味は拍子抜け。。。
2008年08月12日
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信州で囲炉裏(*^▽^*) 青木屋さんの続き定食はアマゴ・イワナ一本ずつ。釣堀でニジマスを釣って追加♪↓ニジマス君を炭火でジュージュー焼きました。さっきまで池で泳いでいた魚です。残念だけど新鮮なほど美味しいのだよ。。。イワナもヤマメもジュージュー ジックリ焼けば頭からヒレ以外全部食べられます。他にアマゴの南蛮漬、香の物、アマゴ汁(オタマにピントが。。。)が付きます。五平餅x2本はセルフで焼きます。胡桃味噌と山椒の味噌、2種類の味で頂けます。全て完食( ´∀` )美味しく頂けました。 また、来年くるね
2008年08月10日
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なんか調子悪いので青木屋の予告編coming soon...青木屋_ 焼きあがった posted by (C)ゴロワ1111
2008年08月09日
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ディーン&デルーカに売ってました塩ポン酢!!チョット前の"タモリ倶楽部"で取り上げられていて、ずっと欲しかったんです。仕事帰りに出会いました♪スゴイ柑橘系の香りがします。単品で舐めるとイマイチ、サラダにかけると味がかなり深くなりました。カツオのたたきに最高!!もう手放せません、塩ポン酢(↓のは凄く高いけど...) 板前仕込の高級戸田塩ポン酢(手造り) 300ml
2008年08月06日
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トロ鯖の干物例の赤さんと初の男二人旅で買ってきました。知多半島の『豊浜 魚ひろば』で購入。ジックリ焼くと骨まで美味しく食べられます。トロ鯖の干物 posted by (C)ゴロワ1111
2008年08月04日
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