c - Rakuten Inc
100万ポイント山分け!1日5回検索で1ポイントもらえる
>>
人気記事ランキング
ブログを作成
楽天市場
2410163
HOME
|
DIARY
|
PROFILE
【フォローする】
【ログイン】
幸せの積み木
大根の重ね漬け
我が家で初収穫の大根です。
まだ小さいけれど充分食べられそう。
2袋105円で購入した大根の種から、30本以上が元気よく成長中です。
昨年は冬の種まきで数本の収穫でした。やはりポイントは種を蒔く時期でしょうか?
今日はNHK みんなのきょうの料理のレシピから
大根の重ね漬け
を作ってみることにしました。
まず大根は3ミリの厚さにスライス、葉は5センチの長さに切ります。
たれは、
・すりおろしたショウガ少々
・オイスターソース 大さじ2
・しょうゆ、ごま油 各大さじ1
・白ゴマ大さじ2
・ホタテ缶詰 小1缶
です。
深めの鉢にスライス大根を敷き詰め、その上にたれ半分を加えます。
カットハム3枚分、大根葉半分を重ねて塩少々をふります。
同様にもう一段重ねて最後に残りのスライス大根をのせて塩をふりかけました。
これに重石をしてわずか1時間で漬けものが出来上がりです。
あったかいご飯のおかずにしました。美味しいです。
ホタテのうまみとピリリと辛い大根、ゆたかな食感の大根葉、どれも食べておいしいです。
大根葉も一緒に使えるうれしいレシピでした。
ジャンル別一覧
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・TV
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
人気のクチコミテーマ
多肉植物コレクター集まれ!
モロキニエンシス
(2024-06-20 08:50:00)
花と自然を楽しもう
香川でジャカランダが咲く
(2024-06-20 15:52:38)
ラン好きです♪
C.パープラタのリップ
(2024-06-19 15:58:50)
© Rakuten Group, Inc.
共有
Facebook
Twitter
Google +
LinkedIn
Email
Create
a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧
|
PC版を閲覧
人気ブログランキングへ
無料自動相互リンク
にほんブログ村 女磨き
LOHAS風なアイテム・グッズ
みんなが注目のトレンド情報とは・・・?
So-netトレンドブログ
Livedoor Blog a
Livedoor Blog b
Livedoor Blog c
JUGEMブログ
Excitブログ
Seesaaブログ
Seesaaブログ
Googleブログ
なにこれオシャレ?トレンドアイテム情報
みんなの通販市場
無料のオファーでコツコツ稼ぐ方法
無料オファーのアフィリエイトで稼げるASP
評判のトレンドアイテム情報
Hsc
人気ブログランキングへ
その他
Share by: